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FROMAGE EN GRAINS PANE

Accompagnés de sauce tartare à la relish de mer salaweg

CREVETTES ET CALMARS FRITS

Végétarien. Servies avec miel, mayonnaise maison ou ketchup Victor « smokey spices ». / Vegetarian. Served with honey, mayo or Victor's "smokey spices" ketchup.

Rondelles d’oignon à la bière / Onion Rings In Beer Batter

Végétarien. Accompagnées de salade verte et oignons caramélisés au cassis. / Vegetarian. Accompanied with green salad and caramelized onions with blackcurrant.

Fondues 5 fromages / 5 Cheese Fondue

Choisissez parmi 6 mayonnaises, VGnaise épicée ou ketchup victor « smokey spices ». / Choose from 6 mayonnaise, VGnaise chermoula, spicy  or Victor's "smokey spices" ketchup.

Frites et mayonnaises / French fries and mayonnaise

You haven't had popcorn until you have had it with duck gras!

POPCORN CHEDDAR

Entrées / Appetizers

Bœuf AAA vieilli 40 jours de La Bête, cheddar fort, pommes de terre frites, confiture de bacon, laitue et mayonnaise aux épices La Bête & Jack Daniel’s. / AAA beef aged 40 days from La Bête, strong cheddar cheese, fried potatoes, bacon jam, lettuce and La Bête's spices & Jack Daniel's mayonnaise.

La bête / The Beast

Porc du Rang 4, fromage Le Canotier, oignons frits, confit d'oignons au cassis, laitue, mayo érable et romarin

CANOTIER

Morue panée issue de pêche responsable, laitue, et sauce tartare à la relish de mer Salaweg. / Breaded cod from ethical fishing, lettuce, and Salaweg sea relish tartar sauce.

Le Capitaine Vic / The Captain Vic

Bœuf, mozzarella, bacon, champignons et oignons sautés, laitue, tomates, cornichons, mayo, et moutarde forte. / Beef, mozzarella, bacon, sauteed mushrooms and onions, lettuce, tomatoes, pickles, mayo, and strong mustard
Beef, mozzarella, bacon, mushrooms and onions, lettuce, tomatoes, pickles, mayo, strong mustard

Le Classique Burger

Porc du Rang 4, mozzarella, bacon, champignons et oignons sautés, laitue, tomates, cornichons, mayo, et moutarde forte.
Rank 4 Pork, mozzarella, bacon, sauteed mushrooms and onions, lettuce, tomatoes, pickles, mayo, and strong mustard

Classic Porc

Bison aux Épices du Guerrier, Brie, baies du Québec, chips de courge, pousses du moment, gelée de cèdre, mayo à l'ail noir

GUERRIER

Bœuf, mélange de feta, fromage de chèvre et tomates séchées, tapenade d’olives noires, oignons sautés, laitue, tomates, mayonnaise et moutarde forte. / Beef, feta mixture, goat cheese and sundried tomatoes, black olive tapenade, sauteed onions, lettuce, tomatoes, mayonnaise and dijon mustard.

Le méditerranéen / The Mediterranean

Boeuf, fromage en grains, bacon, rondelles d'oignon à la bière, laitue, mayo cajun
Beef, cheese curds, bacon, onion rings, lettuce, Cajun mayo

Inter Burger

Boeuf, fromage en grains, bacon, rondelles d'oignon à la bière, laitue, Cornichons, Champignons, Miel et mayo cajun

Inter Deluxe Burger

Bœuf, fromage de chèvre bio de chez cassis et mélisse, bacon, laitue, tomates, mayonnaise au pesto de tomates séchées et moutarde forte. / Beef, organic goat cheese from cassis and melissa, bacon, lettuce, tomatoes, dried tomato pesto mayonnaise and dijon mustard.

Le montagnard / The Mountain

Boeuf, cheddar jaune, cornichons, laitue, mayo suprême.

Le Minimaliste

Poulet pané, sauce piquante de type Buffalo, suisse, laitue, tomates, et mayo douce au fromage bleu. / Breaded chicken, Buffalo hot sauce, Swiss cheese, lettuce, tomatoes, and sweet blue cheese mayo.

BURGER POULET BUFFALO

Poulet, fromage suisse, champignons, laitue, tomates, mayo cari et ail. / Chicken, Swiss cheese, mushrooms, lettuce, tomatoes, curry and garlic mayo.

Le poulet Suisse et champignons / The Swiss Chicken and Mushrooms

Classic Tofu VG

Classic Tofu Vegan

Champignons frits à la "colonel", miel végane, iceberg, VGnaise épicée

Le Champoulet frit

Végétarien. Légumineuses, cheddar fort, confiture de dattes à l’orange, laitue, tomates, mayonnaise Chermoula et moutarde forte. / Vegetarian. Legumes, strong Cheddar cheese, date and orange jam, lettuce, tomatoes, Chermoula mayonnaise and Dijon mustard.

Le Maghrébin / The Maghreb

Végétarien. Épinards et noix, mozzarella, sauce tomate, laitue, tomates, mayonnaise et moutarde forte. / Vegetarian. Spinach and walnuts, mozzarella, tomato sauce, lettuce, tomatoes, mayonnaise and Dijon mustard.

Le noix et épinards / The Nut and Spinach

Seitan maison, fromage végane, bacon végane, oignons, laitue, tomates, cornichons, ketchup, VGnaise, moutarde douce

Veganator

Végétalien. Boulette végétale épicée maison, fromage végétalien La Bûchette(noix de cajou), laitue, tomates, concombre, VGnaise chermoula, et moutarde forte. / Vegan. Homemade spicy vegetable patty, La Bûchette vegan cheese(nuts), lettuce, tomatoes, cucumber, VGnaise chermoula, and strong mustard.

Le Verguez / The Verguez

Burgers

POUTINE CANARD CONFIT

Frites, fromage en grains, sauce Victor régulière végétarienne ou BBQ maison

POUTINE REGULIERE

Frites, fromage en grains, bœuf haché, bacon, rondelles d'oignon à la bière, et sauce au choix. / Fries, cheese curds, ground beef, bacon, onion rings in beer batter, and sauce of your choice.

Poutine Inter

Frites, fromage en grains, poulet pané enrobé de sauce piquante de type Buffalo, oignons verts, et sauce au fromage bleu. / Fries, cheese curds, breaded chicken wrapped in Buffalo hot sauce, green onions, and blue cheese sauce.

Poutine au poulet Buffalo / Buffalo Chicken Poutine

Smoked meat, cornichons frits, moutarde douce

POUTINE SMOKE MEAT

Végétalien. Frites, fromage végane Nafsika, et sauce végétalienne. / Vegan. Fries, Nafsika's vegan cheese, and vegan sauce.

Poutine Vegane

Poutines

Grilled chicken breast, bacon,lettuce and tomato, mayonnaise

Chicken Club

Homemade duck confit, bacon, lettuce and tomato, mayonnaise.

Duck Club

Smoked meat, swiss cheese,lettuce, Dijon mustard

Smoked Meat Club

Clubs Sandwich

Laitue, croûton au chèvre frais bio, oignons confits au cassis, oignons frits, graines de tournesol, citrouille et canneberges, avelines grillées, vinaigrette crémeuse au citron, et pavot. / Lettuce, organic fresh goat cheese crouton, blackcurrant onions, fried onions, sunflower seeds, pumpkin and cranberries, roasted shallots, creamy lemon vinaigrette, and poppy.

Salade la Biquette

Laitue, parmesan, croûtons, bacon, câpres, et vinaigrette crémeuse. / Lettuce, parmesan, croutons, bacon, capers, and creamy dressing.

Salade Cesar

Laitues, tataki de thon rouge, câpres frites, chips de courge, pousses du moment, radis, concombre, oignons rouges et verts, un demi oeuf dur mariné aux betteraves, vinaigrette à l'huile de basilic et trait de VGnaise épicée

Salade du Thonier

Végétarien. Laitue, végé pâté, fromage suisse, fromage de chèvre, pain, légumes du jardin, graines de tournesol, citrouille, et canneberges, et vinaigrette. / Vegetarian. Lettuce, veggie pasta, Swiss cheese, goat cheese, bread, garden vegetables, sunflower seeds, pumpkin, and cranberries, and vinaigrette.

Salade des Cuisiniers

Salades / Salads

Grilled chicken, lettuce and tomatoe, mayonnaise.

BURGER POULET ENFANT

FILETS POULET PANES

Beef, mozzarella, lettuce and tomatoes, ketchup.

BOEUF ENFANT

Marinated tofu, lettuce and tomatoe, vegenaise.

TOFU ENFANT

Mini Poutine Enfant

MENU ENFANT

BOISSONS GAZEUSES

Sparkling Water

Breuvages / Beverages

Full Menu

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Great burger and the fries kinda remind me of Swiss chalet ( very good thing)

We ordered a vegan chocolate cake, but got a non-vegan carrot cake.

leurs hamburgers sont toujours excellent très bonne sauce maison

almost no meat in our burgers for 50 bucks, with a dijonnaise so oily it can't even stick to the fries. victor fell pretty low

Entrées / Appetizers

Entrées / Appetizers

Burgers

Poutines

Clubs Sandwich

Salades / Salads

MENU ENFANT

Breuvages / Beverages

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