
Los Ranchos
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Arroz y Frijoles / Rice and Beans
Tacos de Carne Asada / Carne Asada Tacos
Aderezos el Rancho / El Rancho Dips
Quesabirria
Productos Coca-Cola / Coke Products
Taco Individual / Single Taco
Tamal / Tamale
Pollo Primavera / Spring Chicken
Horchata / Rice Drink
Choriqueso
Almuerzos Especiales / Lunch Specials
Se sirve de lunes a viernes de 11:00 a.m. a 3:00 p.m. Sábados de 11:30 a.m. 3:00 p.m. Estaremos encantados de hacer su elección con pollo por un cargo extra. / Served Monday thru Friday 11:00 a.m. to 3:00 p.m. Saturday 11:30 a.m. to 3:00 p.m. We'll be happy to make your choice with chicken for an extra charge.
1. Chile Relleno, Taco, Ensalada de Guacamole y Frijoles / 1. Chile Relleno, Taco, Guacamole Salad and Beans
2. Burrito de Res, Arroz y Frijoles / 2. Beef Burrito, Rice and Beans
3. Enchilada, Arroz y Frijoles / 3. Enchilada, Rice and Beans
4. Chile Relleno, Taco, Arroz y Frijoles / 4. Chile Relleno, Taco, Rice and Beans
5. Burrito, Taco y Arroz / 5. Burrito, Taco and Rice
6. Burrito Frito, Arroz y Frijoles / 6. Fried Burrito, Rice and Beans
8. Burrito, Enchilada y Su Elección de Arroz o Frijoles / 8. Burrito, Enchilada and your Choice of Rice or Beans
7. Burrito, Enchilada y Tamal / 7. Burrito, Enchilada and Tamale
9. Enchilada, Chalupa y Una Quesadilla / 9. Enchilada, Chalupa and One Quesadilla
10. Quesadilla de Carne Molida o Pollo, Arroz y Frijoles / 10. Ground Beef or Chicken Quesadilla, Rice and Beans
11. Burrito Picante / 11. Hot and Spicy Burrito
12. Burrito de Puntas de Res, Enchilada de Pollo y un Taco de Res / 12. Beef Tips Burrito, Chicken Enchilada and a Beef Taco
13. Dos Tacos, Arroz y Frijoles / 13. Two Tacos, Rice and Beans
14. Quesadilla Grande / 14. Large Quesadilla
15. Taquito Mexicano / 15. Mexican Taquito
Comida de Especialidad / Specialty Food
Se sirve de lunes a viernes de 11:00 a.m. a 3:00 p.m. Sábados de 11:30 a.m. a 3:00 p.m. Estaremos encantados de hacer su elección con pollo por un cargo extra. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Served Monday thru Friday 11:00 a.m. to 3:00 p.m. Saturday 11:30 a.m. to 3:00 p.m. We'll be happy to make your choice with chicken for an extra charge. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.
Fajitas de Almuerzo / Lunch Fajitas
Pollo Norteño / Norteño Chicken
Pollo Poblano / Poblano Chicken
Ensalada de Taco con Fajitas de Camarón / Shrimp Fajita Taco Salad
Delicias de Camarón / Shrimp Delight
Burrito Marino
Fajitas de Camarones de Almuerzo / Lunch Shrimp Fajitas
Acapulco
Burro la Roqueta
Huevos Rancheros
Huevos con Chorizo / Eggs with Chorizo
Chimichanga de Almuerzo / Lunch Chimichanga
Burrito Supremo / Supreme Burrito
Especial de Chuy / Chuy Special
Huevos Mexicanos / Mexican Eggs
Aperitivos / Appetizers
Nachos Carbón
Fajita Nachos
Nachos Locos
Crea Tus Propios Nachos / Create your Own Nachos
Alitas de Pollo (10) / Chicken Wings (10)
Sopa de Pollo y Arroz / Chicken and Rice Soup
Picada Super Rancho / Super Rancho Sampler
Nachos Supremos / Supreme Nachos
Nachos Vallarta
Choriqueso
Jalapeños Rellenos / Stuffed Jalapeños
Palitos de Mozzarella (6) / Mozzarella Sticks (6)
Aderezos el Rancho / El Rancho Dips
Tacos Fantásticos / Terrific Tacos
Servido con arroz y frijoles. Hecho con cilantro y cebolla. De lujo: lechuga, tomate y crema agria por un cargo extra. / Served with rice and beans. Made with cilantro and onions. Deluxe: lettuce, tomato and sour cream for an extra charge.
Tacos Lengua
Tacos de Chorizo
Taco de Dorado / Mahi Mahi Taco
Tacos Campechanos
Tacos de Pescado / Fish Tacos
Tacos Al Pastor
Tacos Trio
Tacos de Camarón / Shrimp Tacos
Tacos de Carne Asada / Carne Asada Tacos
Taco Individual / Single Taco
Tacos de Carnitas / Pork Tacos
Verdes Del Jardín / Garden Greens
Ensalada de Taco Rancho / Rancho Taco Salad
Ensalada Cozumel / Cozumel Salad
Ensalada de Taco con Fajitas de Camarones / Shrimp Fajita Taco Salad
Ensalada Cascada / Cascada Salad
Ensalada Toro / Toro Salad
Ensalada de Pollo / Chicken Salad
Ensalada de Taco / Taco Salad
Ensalada de Taco con Fajitas / Taco Salad Fajitas
Ensalada Mixta / Tossed Salad
Ensalada de Guacamole / Guacamole Salad
A la Carta / À la Carte
Tamal / Tamale
Chile Relleno
Enchiladas (1)
Enchiladas (3)
Burritos (1)
Burritos (2)
Burritos de Res / Beef Burritos
Burritos de Pollo / Beef Burritos
Burritos de Lujo / Deluxe Burrito
Taco Duro de Res o Pollo (1) / Hard Shell Beef or Chicken Taco (1)
Taco Duro de Res o Pollo (3) / Hard Shell Beef or Chicken Taco (3)
Taco Suave de Pollo o Res (1) / Soft Chicken or Beef Taco (1)
Taco Suave de Pollo o Res (3) / Soft Chicken or Beef Taco (3)
Tostaguac de Pollo y Frijoles / Chicken and Beans Tostaguac
Tostaguac de Res y Frijoles / Beef and Beans Tostaguac
Tostaguac de Res / Beef Tostaguac
Comida Americana / American Fare
El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.
Sándwich de Pollo / Chicken Sandwich
Hamburguesa con Queso / Cheeseburger
Hamburguesa / Hamburger
Papas Fritas / French Fries
Hot Dog
Bebidas / Beverages
Productos Coca-Cola / Coke Products
Té Helado / Iced Tea
Café Preparado / Brewed Coffee
Limonada Rosa / Pink Lemonade
Horchata / Rice Drink
Leche / Milk
Jugo de Naranja / Orange Juice
Sabores de México / Tastes of Mexico
Chilaquiles
Chimichanga Jalisco
Plato Loco / Loco Platter
Rancho Bowl
Chimichanga Suave o Frita / Soft or Fried Chimichanga
Prueba Nuestra Chimichanga de Camarones / Try Our Shrimp Chimichanga
Chimichanga Don Rigo
Filete de Mariscos / Seafood Fillet
Acapulco
Especial Campestre / Campestre Special
Taquitos Mexicanos / Mexican Taquitos
Chimichanga Vallarta
Molcajete
Speedy Gonzalez
Tabla Familiar / Family Table
Quesabirria
Sopa de Maricos 7 Mares / 7 Seas Seafood Soup
Elecciones de Pollo / Chicken Choices
Pollo Loco / Loco Chicken
Pollo Toluca / Toluca Chicken
Pollo Norteño / Norteño Chicken
Pollo Supremo / Supreme Chicken
Pollo Monterrey / Monterrey Chicken
Pollo Rancho / Rancho Chicken
Pollo Jalisco / Jalisco Chicken
Pollo Poblano / Poblano Chicken
Pollo a la Diabla / Deviled Chicken
Pollo Asado / Roast Chicken
Pollo Chipotle / Chipotle Chicken
Pollo Primavera / Spring Chicken
Arroz con Pollo / Rice and Chicken
Pollo Guanajuato / Guanajuato Chicken
Especial de Chuy / Chuy Special
Los Extras / The Extras
Pico de Gallo
Frijoles Refritos / Refried Beans
Tres Tortillas de Harina o Maíz / Three Corn or Flour Tortillas
Chiles Toreados / Toreados Chilies
Crema Agria / Sour Cream
Arroz / Rice
Tomate / Tomatoes
Lechuga / Lettuce
Aguacate / Avocado
Arroz y Frijoles / Rice and Beans
Hora de Fajita / Fajita Time
Deléitese con una de nuestras fajitas rellenas de sus platos favoritos, sofritos con cebolla, tomate y pimiento. Llevamos este fabuloso plato a su mesa con una ensalada mexicana de lechuga, crema agria, guacamole y pico de gallo. Incluye arroz, frijoles y tortillas de harina calientes. ¡Tener buen apetito! El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Indulge in one of our fajitas filled with your favorite items sizzled up with onions, tomatoes and bell peppers. We rush this fabulous plate to your table with a Mexican salad of lettuce, sour cream, guacamole and pico de gallo. Includes rice, beans and of warm flour tortillas. Have a good appetite! Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.
Parrilla Texas para Dos / Texas Grill for Two
Fajita de Chipotle / Chipotle Fajita
Fajitas Jinete
Fajita de Piña / Pineapple Fajitas
Fajitas de Pollo y Bistec / Chicken and Steak Fajitas
Fajitas de Pollo / Chicken Fajitas
Fajitas de Camarones / Shrimp Fajitas
Fajitas de Bistec / Steak Fajitas
Fajitas Cozumel
Fajitas el Rancho
Texas Fajitas
Camarones Tigre y Vieiras / Tiger Shrimp and Scallops
Especialidades el Rancho / El Rancho Specialties
El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.
Filete Pescado / Fish Fillet
Bistec T-Bone y Camarones / T-Bone Steak and Shrimp
Super Ranchero
Milanesa de Pollo o Bistec / Steak or Chicken Milanesa
Carne Asada el Rancho
Chile Colorado / Colorado Chili
Carnitas / Pork
Especial Meño / Meño Special
El Combo Combinación Especial / The Special Combination Combo
Chimichanga de Mariscos / Seafood Chimichanga
Bistec Rancho / Rancho Steak
Bistec Ranchero / Ranchero Steak
Especial Chino / Chinese Special
Carne Asada
Bistec Guanajuato / Guanajuato Steak
Chile Verde / Green Chili
Carne Asada Vallarta
Chiles Poblanos / Poblano Peppers
Burritos
Burrito Monterrey
Burritos Típicos / Typical Burritos
Burrito Rodeo
Burrito Texano
Burrito de Bistec y Queso / Steak and Cheese Burrito
Burrito Loco
Burritos Mexicanos / Mexican Burritos
Burritos Roqueta
La Mejor Burritos
Burritos de Lujo / Deluxe Burritos
Pablos Burrito
Burrito Picante / Hot and Spicy Burrito
Burrito Rancho
Burrito Jalisco
Burrito Verde / Green Burrito
Quesadillas
Quesadilla Verde / Green Quesadilla
Quesadilla Rancho
Quesadilla de Fajitas
Quesadilla Rellena / Stuffed Quesadilla
Quesadilla a la Plancha (Una) / Grilled Quesadilla (One)
Quesadilla a la Plancha (Dos) / Grilled Quesadilla (Two)
Quesadilla de Carne Molida / Ground Beef Quesadilla
Chorizo Quesadilla
Quesadilla de Pollo / Chicken Quesadilla
Quesadilla de Espinaca / Spinach Quesadilla
Quesadilla de Queso / Cheese Quesadilla
Quesadilla de Champiñones / Mushroom Quesadilla
Enchiladas
Enchiladas Rancheras Trio
Enchiladas Locas
Enchiladas Típicas / Typical Enchiladas
Enchiladas Jalisco
Enchilada Suizas / Swiss Enchiladas
Enchiladas Verdes / Green Enchiladas
Enchiladas de Camarón / Shrimp Enchiladas
Camarones / Shrimp
Camarón Supremo / Supreme Shrimp
Camarones Especiales / Special Shrimp
Quesadilla de Camarón / Shrimp Quesadilla
Camarones a la Diabla / Deviled Shrimp
Camarón Al Mojo de Ajo / Garlic Mojo Shrimp
Camarones Chipotle / Chipotle Shrimp
Cóctel de Camarón / Shrimp Cocktail
Camarones a la Plancha / Grilled Shrimp
Burrito Marino
Majarro Frito / Fried Shortfin Mako
Crea Tu Propio Combo / Create Your Own Combo
Todos los platos incluyen queso. Servido con arroz y frijoles. De lujo: incluye lechuga, crema agria y tomate por un cargo extra. / All items include cheese. Served with rice and beans. Deluxe: includes lettuce, sour cream and tomato for an extra charge.
Combo #1
Combo #2
Platos Vegetarianos / Veggie Plates
A. Burrito de Frijoles, Enchilada de Queso y Una Chalupa / A. Beans Burrito, Cheese Enchilada and One Chalupa
B. Una Chalupa, Una Enchilada de Queso y Arroz / B. One Chalupa, One Cheese Enchilada and Rice
C. Burrito de Frijoles, Una Quesadilla y Una Chalupa / C. Beans Burrito, One Quesadilla and One Chalupa
D. Una Chalupa, Un Burrito de Frijoles y Arroz / D. One Chalupa, One Beans Burrito and Rice
E. Un Burrito de Frijoles con Salsa para Nachos, Una Enchilada y Una Quesadilla / E. One Beans Burrito with Nacho Sauce, One Enchilada and One Quesadilla
F. Quesadilla de Queso y Champiñones, Ensalada y Arroz / F. Cheese and Mushroom Quesadilla, Salad and Rice
G. Chile Poblano, Quesadilla de Espinaca y Arroz / G. Poblano Pepper, Spinach Quesadilla and Rice
H. Fajitas de Verduras / H. Vegetable Fajitas
Dulces / Sweet Stuff
Chimichanga de Plátano / Banana Chimichanga
Sopapillas
Helado Frito / Fried Ice Cream
Churros
Flan
Sopas / Soups
Sopa de Pollo y Arroz / Chicken and Rice Soup
Sopa de Tortilla / Tortilla Soup
Bebidas de Niños / Kids' Drink
Pizza Mexicana / Mexican Pizza
Sincronizada / Ham and Cheese Melt
Tiras de Pollo y Papas Fritas / Chicken Tenders and Fries
Quesadilla
Taco
Camarones Empanizados y Papas Fritas / Breaded Shrimp and Fries
Un Taco y Un Burrito / One Taco and One Burrito
Taco & Enchilada
Enchilada
Tostada de Res y Enchilada de Frijoles / Beef Tostada and Beans Enchilada
Artículos Especiales de El Rancho / El Rancho Specialty Items
El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.