RESTO BAR LE FOUR STEUSTACHE (Rue Dubois) Near Me - Pickup and Delivery
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Resto Bar Le Four Steustache
100 R. Dubois, Saint-Eustache, QC J7P 4W9, Canada20 min
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11:30 am - 8:25 pmMost Ordered
The most commonly ordered items and dishes from this store
Linguine Il' Pescatore
CREVETTE GÉANTES, CREVETTES D'ARGENTINE, PÉTONCLES ET CHAIR DE HOMARD, AIL, VIN BLANC, BASILIC, DANS NOTRE SAUCE ROSÉE MAISON
CA$34.00
Tartare De Boeuf (Repas)
BOEUF ANGUS AAA, PROSCIUTTO EN LARDONS, MOUTARDE, CORNICHONS, ÉCHALOTE, TOMATES SÉCHÉES, BASILIC FRAIS, PARMIGIANO REGGIANO, SERVI AVEC FOCACCIA GRILLÉ
CA$32.00
Calmars Frits
LÉGÈREMENT PANÉ ET FRIT DANS NOTRE MÉLANGE SECRET, MAYONNAISE CHIPOTLE ET CITRON
CA$19.00
Québécoise
SAUCE TOMATE, PEPPERONI, CHAMPIGNONS, POIVRONS VERTS, MOZZARELLA
CA$21.00
Bruschetta
Medleyde tomates, Basilic, Roquette sauvage, Balsamique, Chèvre frais, Parmigiano Reggiano
CA$15.00
Frites Maison
Hand-cut fries typically seasoned with salt.
CA$6.00
Spaghettone alla Carbonara
Pancetta, crème, jaune d'œufs et poivre noir concassé
CA$25.00
Pain À L'Ail Du Four À Bois
Pain à l'ail au beurre avec mozzarella et Parmigiano Reggiano, cuit dans un four à bois pour une saveur authentique
CA$12.00
Tartare De Saumon (Repas)
SAUMON DE L'ATLANTIQUE FRAIS, SAUMON FUMÉ, TOBIKKO, CÂPRES, CONCOMBRE, ÉCHALOTE, SÉSAME, SAUCE WAFU, SERVI AVEC FOCACCIA GRILLÉ
CA$32.00
Rigatoni Alla Vodka
Rigatoni dans une sauce à la vodka crémeuse avec de l’ail, du piment et du Parmigiano Reggiano
CA$24.00
AntiPasti
Calmars Frits
LÉGÈREMENT PANÉ ET FRIT DANS NOTRE MÉLANGE SECRET, MAYONNAISE CHIPOTLE ET CITRON
CA$19.00
Pain À L'Ail Du Four À Bois
Pain à l'ail au beurre avec mozzarella et Parmigiano Reggiano, cuit dans un four à bois pour une saveur authentique
CA$12.00
Bruschetta
Medleyde tomates, Basilic, Roquette sauvage, Balsamique, Chèvre frais, Parmigiano Reggiano
CA$15.00
Salades
Salade César (Entrée)
Romaine lettuce, croutons, parmesan cheese, and caesar dressing.
CA$13.00
Salade César (repas)
Romaine lettuce, croutons, parmesan cheese, bacon, and Caesar dressing.
CA$21.00
Salade Biquette (entrée)
Mesclun, fromage de chèvre, pacanes, betteraves, fenouil, figues, medley de tomates, échalotes, vinaigrette érable & balsamique blanc
CA$13.00
Salade Biquette (repas)
Mesclun, fromage de chèvre, pacanes, betteraves, fenouil, figues, medley de tomates, échalotes, vinaigrette érable & balsamique blanc
CA$21.00
Prosciutto et Bufala
Mozzarella Di Bufala, Ricotta Fouetté, Mesclun, Betteraves, Fenouil, Tomates, Échalotes, Mozzarella De Bufflone, Prosciutto crudo et Pistaches
CA$28.00
Niçoise au Thon Rouge
Salade de tataki de thon rouge, asperges grillées, tomates, échalotes, fenouil, Pommes de terres, Oeufs cuits dur, Bergamote et mayonnaise au piment de Calabre
CA$28.00
Grignotines
Frites Maison
Hand-cut fries typically seasoned with salt.
CA$6.00
Frites de Patates Douces
Typically seasoned with herbs and parmesan, served with a chipotle aioli.
CA$7.00
Légumes de Saisons
Sautéed seasonal vegetables typically include zucchini, squash, and bell peppers, prepared with garlic and olive oil.
CA$8.50
Crevette Colossales à l'Ail
3 grosses crevettes colossales cuites dans du beurre à l'ail
CA$18.00
Pizza Rossa
Americana
SAUCE TOMATE, PEPPERONI, MOZZARELLA
CA$20.00
Québécoise
SAUCE TOMATE, PEPPERONI, CHAMPIGNONS, POIVRONS VERTS, MOZZARELLA
CA$21.00
Margherita Extra
SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, MOZZARELLA, PARMIGIANO REGGIANO, BASILIC FRAIS, PESTO, HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
CA$21.00
Salsiccia e cime di rapa
Sauce tomate, saucisses italiennes, brocolini, ail confit, olives kalamatas, mozzarella, parmigiano reggiano, huile d'olive extra vierge.
CA$24.00
Capricciosa
SAUCE TOMATE, JAMBON TOSCAN AU ROMARIN, MOZZARELLA, CHAMPIGNONS, OLIVES KALAMATAS, COEURS D'ARTICHAUTS, BASILIC FRAIS
CA$24.00
Carnivora
SAUCE TOMATE, SALAMI GENOA, PANCETTA, SAUCISSE ITALIENNE, FIOR DI LATTE, CACCIOCAVALLO FUMÉ, BASILIC FRAIS
CA$26.00
Pizza Quatro Fromaggi
Sauce tomate, Fior Di Latte, Parmigiano Reggiano, Cacciocavallo Fumé, Bleu Gorgonzola, Basilic frais
CA$23.00
Pizza Prosciutto E Bufala
Sauce tomate, Prosciutto Di Parma, Mozzarella De Bufflone, Roquette, Parmigiano Reggiano, Huile d'olive extra vierge, Basalmique âgé
CA$26.00
Pizza Bianca
Stagionale
PESTO DE BASILIC, FROMAGE DE CHÈVRE, MOZZARELLA, LÉGUMES DU JARDIN, ROQUETTE, BASILIC FRAIS, HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
CA$24.00
Pizza Porcellino
Sauce béchamel, Jambon toscan au romarin, Bacon, Asperges, Oignons caramélisées, Mozzarella, Cacciocavallo Fumé
CA$25.00
Pizza Fiorentina
Sauce béchamel, Poulet grillé, Mozzarella, Fromage de chèvre, Parmigiano Reggiano, Épinards, Coeurs d'artichauts
CA$25.00
Marina
Béhamel, ail, homard, pétoncles, crevettes, mozzarella et parmigiano reggiano.
CA$29.00
Nostra Pasta
Spaghettone al' Ragu di Carne
Notre sauce à la viande maison, porc, boeuf et beau.
CA$23.00
Tortellone Alla Gigi
Pâtes fraîche farcis aux cinq fromages, prosciutto, champignons, échalotes, ail et vin blanc, dans notre sauce rosée maison
CA$27.00
Spaghettone alla Carbonara
Pancetta, crème, jaune d'œufs et poivre noir concassé
CA$25.00
Lasagna alla Bolognese
Pâtes fraîches aux oeufs, ragu bolognese, béchamel, ricotta, Mozzarella, parmigiano reggiano.
CA$27.00
Rigatoni Alla Vodka
Rigatoni dans une sauce à la vodka crémeuse avec de l’ail, du piment et du Parmigiano Reggiano
CA$24.00
Linguine Il' Pescatore
CREVETTE GÉANTES, CREVETTES D'ARGENTINE, PÉTONCLES ET CHAIR DE HOMARD, AIL, VIN BLANC, BASILIC, DANS NOTRE SAUCE ROSÉE MAISON
CA$34.00
Penne Pesto Verde
Pesto de basilic, crème, poulet grillé, tomates séchées, épinards, concassé de pistaches, parmigiano reggiano
CA$26.00
Spaghetonne Alla Puttanesca E Tonno Rosso
Tataki de thon rouge, medley d'olives, câpres, ail, anchois, bomba, sauce tomate, basilic et vin blanc
CA$29.00
Rigatoni Cime Di Rapa
Chair de saucisses italiennes, Broccolini, Sauce tomate épicée, Basilic, Parmigiano Reggiano, Pangrattato épicée
CA$26.00
Gnocchi Tartufata
Gnocchi à la ricotta maison, Beurre, Sauge, Champignons forestiers bio, Truffe noire, Crème, Glace de veau, Parmigiano Reggiano
CA$27.00
Les Grands Crus
Tartare De Boeuf (Entrée)
BOEUF ANGUS AAA, PROSCIUTTO EN LARDONS, MOUTARDE, CORNICHONS, ÉCHALOTE, TOMATES SÉCHÉES, BASILIC FRAIS, PARMIGIANO REGGIANO, SERVI AVEC FOCACCIA GRILLÉ
CA$20.00
Tartare De Boeuf (Repas)
BOEUF ANGUS AAA, PROSCIUTTO EN LARDONS, MOUTARDE, CORNICHONS, ÉCHALOTE, TOMATES SÉCHÉES, BASILIC FRAIS, PARMIGIANO REGGIANO, SERVI AVEC FOCACCIA GRILLÉ
CA$32.00
Tartare De Saumon (Entrée)
SAUMON DE L'ATLANTIQUE FRAIS, SAUMON FUMÉ, TOBIKKO, CÂPRES, CONCOMBRE, ÉCHALOTE, SÉSAME, SAUCE WAFU, SERVI AVEC FOCACCIA GRILLÉ
CA$20.00
Tartare De Saumon (Repas)
SAUMON DE L'ATLANTIQUE FRAIS, SAUMON FUMÉ, TOBIKKO, CÂPRES, CONCOMBRE, ÉCHALOTE, SÉSAME, SAUCE WAFU, SERVI AVEC FOCACCIA GRILLÉ
CA$32.00
Extras & Liqueurs
Canette Coke
Coca-Cola in a can, a classic and refreshing carbonated beverage.
CA$3.50
Canette Coke Zéro
A sugar-free, zero-calorie, carbonated beverage, offering the classic taste of Coca-Cola in a diet-friendly version.
CA$3.50
Canette Sprite
A can of Sprite, a lemon-lime flavored soda, offering a crisp and effervescent refreshment.
CA$3.50
Canette thé glacé
A refreshing iced tea beverage typically enjoyed for its smooth and slightly sweet flavor.
CA$3.50
Pâte pour pizza sans gluten
Gluten-free pizza dough made with alternative flours, ideal for creating your own pizza masterpiece.
CA$5.00
Pâte penne sans gluten
Gluten-free penne pasta with a creamy vodka sauce, prosciutto, and fresh basil.
CA$5.00
Basilic
Fresh basil typically crushed or muddled, often used to enhance the aroma and flavor of various Italian dishes and cocktails.
CA$2.00
Ail
Typically includes fresh garlic cloves, finely minced or crushed, commonly used to enhance the flavor of various dishes.
CA$2.00
Anchois
Typically includes small, salted fish fillets, perfect for adding a savory touch to pasta or pizza.
CA$2.00
Mozzarella
Handmade mozzarella with a soft, creamy texture and a pleasantly sourish taste.
CA$4.00
Fior di latte
Smooth Italian liqueur made from fresh milk, typically infused with hints of vanilla and almond.
CA$4.00
Fromage fin
A selection of fine cheeses, typically includes a variety of aged and soft cheeses, served with nuts and dried fruits.
CA$4.50
Bacon
Crispy thick-cut, smoked to perfection.
CA$4.00
Saucisses italiennes
Grilled Italian sausages, typically served with a balsamic reduction.
CA$4.00
Poulet grillé
Grilled chicken breast, typically seasoned with salt, pepper, and oregano.
CA$5.00
Extra Homard
Typically includes additional portions of lobster, often served with clarified butter and lemon.
CA$15.00
Pétoncles
Typically includes seared scallops, often accompanied by a light sauce or garnish.
CA$6.00
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