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Duc De Lorraine (Cote-Des-Neiges Rd)
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Duc De Lorraine

5002 Ch. de la Côte-des-Neiges, Montréal, QC H3V 1H2, Canada
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Featured Items

Gâteau célébration red velvet / Red velvet celebration cake
CA$57.00
Gâteau mousse royale (4-6 pers) / Royal Mousse Cake (4-6 People)
CA$69.00
Gâteau Princesse Pistache (7-10 pers) / Pistachio Princess Cake (7-10 people)
CA$84.00
GÂTEAU - Célébration vanille / CAKE - Vanilla Celebration
CA$57.00
BOITE DÉCOUVERTE - 6 TROMPE OEIL / DISCOVERY BOX - 6 TROMPE OEIL
CA$100.00
Gâteau mille-feuille (7-10 pers) / Mille-feuille Cake (7-10 People)
CA$84.00
Tarte aux fraises / Strawberry Pie
CA$49.00
Saint-Honoré (4-6 pers) / Saint-Honoré (4-6 People)
CA$69.00
Fraisier (4-6 pers) / Fraisier (4-6 people)
CA$69.00
Gâteau mousse royale (7-10 pers) / Royal Mousse Cake (7-10 People)
CA$84.00
Gâteau célébration de l'Été 4-6 PERSONNES / Celebration Cake
CA$57.00
Fraisier (7-10 pers) / Fraisier (7-10 People)
CA$84.00
Tarte au citron meringuée / Lemon Meringue Pie
CA$49.00
Roulé aux amandes / Almond Swiss Roll - Valentine's Day
CA$10.00
Trompe l'Oeil à la Framboise / Raspberry Trompe l'Oeil
CA$18.00
Trompe l'oeil mangue / Mango trompe l'oeil
CA$18.00
Flan vanille / Vanilla flan
CA$19.00
Trompe l'oeil Cabosse Cacao / Cocoa Pod Trompe l'oeil
CA$18.00
Religieuse au café / Religieuse au café
CA$11.25
Macarons / Macaroons
CA$17.25
Napolitain / Neapolitan
CA$11.25
TROMPE-L’ŒIL CROISSANT / TROMPE-L’ŒIL CROISSANT
CA$18.00
Trompe l'Oeil à la poire / Pear Trompe l'Oeil
CA$18.00
Jus orange frais pressé / Fresh Squeezed Orange Juice
CA$11.00
Trompe l'Oeil au Café / Trompe l'Oeil at the Café
CA$18.00
Full Menu
5:30 am - 11:00 pm

Most Ordered

Most Ordered

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Fraisier / Fraisier

Une génoise moelleuse, généreusement garnie de crème mousseline à la vanille et de fraises fraiches, le tout couronné d’une fine couche de pâte d’amande. / Made of sponge cake, vanilla cream muslin, strawberries and almond paste
CA$11.25

Crème brûlée / Creme Brulee

Crème vanillée onctueuse sous une délicate couche de sucre caramélisé, pour une touche croquante exquise / Smooth vanilla cream under a delicate layer of caramelized sugar, for an exquisite crunchy touch
CA$11.25

Opéra / Opera

Fait de biscuit Joconde à la farine d'amande et crème au beurre au café / Made of Joconde cake with almond flour and coffee butter cream
CA$11.25

Tartelette au citron meringuée / Lemon Meringue Tartlet

Une crème au citron acidulée et fondante, nichée dans une pâte sablée croustillante, surmontée d’une meringue légère pour un équilibre parfait entre douceur et acidité. / Made of pie crust, lemon curd and meringe
CA$11.25

Trompe l'oeil mangue / Mango trompe l'oeil

Dessert à la mangue avec une mousse légère, un cœur de compote et des morceaux de mangue, sur un biscuit moelleux à la noix de coco. Le tout est enrobé d’une fine coque en chocolat blanc. / Mango dessert with a light mousse, a compote center, and mango pieces, on a soft coconut biscuit. The whole thing is coated in a thin white chocolate shell.
CA$18.00

Tiramisu / Tiramisu

Génoise moelleuse imbibée de café, surmontée d’une mousse légère et onctueuse de mascarpone, le tout généreusement saupoudré de cacao pour une finition parfaite. / Made of sponge cake soaked in coffee syrup and mascarpone mousse
CA$11.25

Mousse royale / Royal Mousse

Mousse royale / Royal Mousse
CA$11.25

Chocolatine / Chocolatine

Chocolatine / Chocolatine
CA$4.00

Trompe l'Oeil à la Framboise / Raspberry Trompe l'Oeil

Une mousse légère à la framboise renfermant une compotée à la framboise, posée sur une dacquoise à la noix de coco et une base sablée à la vanille croustillante. L’ensemble est enveloppé dans une fine coque en chocolat blanc, pour un jeu de textures et de saveurs. / A light raspberry mousse containing raspberry compote, placed on a coconut dacquoise and a crispy vanilla shortbread base. The whole thing is wrapped in a thin white chocolate shell, for a play of textures and flavors.
CA$18.00

Éclair au chocolat / Chocolate Eclair

Une pâte à choux généreusement garnie de crème pâtissière au chocolat, le tout nappé d'une ganache au chocolat. / Choux pastry generously filled with chocolate pastry cream, all topped with melted chocolate
CA$11.25

Trompe l'oeil mangue / Mango trompe l'oeil

Dessert à la mangue avec une mousse légère, un cœur de compote et des morceaux de mangue, sur un biscuit moelleux à la noix de coco. Le tout est enrobé d’une fine coque en chocolat blanc. / Mango dessert with a light mousse, a compote center, and mango pieces, on a soft coconut biscuit. The whole thing is coated in a thin white chocolate shell.
CA$18.00

Trompe l'Oeil à la Framboise / Raspberry Trompe l'Oeil

Une mousse légère à la framboise renfermant une compotée à la framboise, posée sur une dacquoise à la noix de coco et une base sablée à la vanille croustillante. L’ensemble est enveloppé dans une fine coque en chocolat blanc, pour un jeu de textures et de saveurs. / A light raspberry mousse containing raspberry compote, placed on a coconut dacquoise and a crispy vanilla shortbread base. The whole thing is wrapped in a thin white chocolate shell, for a play of textures and flavors.
CA$18.00

BOITE DÉCOUVERTE - 6 TROMPE OEIL / DISCOVERY BOX - 6 TROMPE OEIL

A selection of six creatively crafted pastries resembling fruits, offering a unique visual and taste experience.
CA$100.00

Trompe l'oeil Cabosse Cacao / Cocoa Pod Trompe l'oeil

Un trompe l'oeil d'une cabosse de cacao, fait d'une mousse au chocolat et caramel salé, feuilletines pralinées, avec une ganache et une dacquoise chocolat. / A trompe l'oeil of a cocoa pod, made of a chocolate and salted caramel mousse, praline feuilletines, with a ganache and a chocolate dacquoise.
CA$18.00

Croissant au beurre / Butter Croissant

Croissant au beurre / Butter Croissant
CA$3.00

Chocolatine / Chocolatine

Chocolatine / Chocolatine
CA$4.00

Latté / Latte

Latté / Latte
CA$7.75

Petits four / Petit fours

Génoise vanille, crème au beurre et glaçage / Vanilla sponge cake, buttercream and icing
CA$5.50

Fraisier / Fraisier

Une génoise moelleuse, généreusement garnie de crème mousseline à la vanille et de fraises fraiches, le tout couronné d’une fine couche de pâte d’amande. / Made of sponge cake, vanilla cream muslin, strawberries and almond paste
CA$11.25

TROMPE L'OEIL BLEUET / BLUEBERRY TROMPE L'OEIL

Mousse fromage Insert bleuets Coquille chocolat blanc / Cheese mousse Blueberry insert White chocolate shell
CA$18.00

TROMPE L'OEIL

Trompe l'oeil Cabosse Cacao / Cocoa Pod Trompe l'oeil

Un trompe l'oeil d'une cabosse de cacao, fait d'une mousse au chocolat et caramel salé, feuilletines pralinées, avec une ganache et une dacquoise chocolat. / A trompe l'oeil of a cocoa pod, made of a chocolate and salted caramel mousse, praline feuilletines, with a ganache and a chocolate dacquoise.
CA$18.00

TROMPE-L’ŒIL CROISSANT / TROMPE-L’ŒIL CROISSANT

Un croissant qui surprend autant les yeux que les papilles ! Notre Trompe-l’œil croissant combine un feuilletage croustillant reconstitué, une mousse légère de croissant, du praliné feuilletine et une touche de caramel salé, / A croissant that delights both the eyes and the taste buds! Our Trompe-l’œil Croissant features a reconstituted crispy croissant, light croissant mousse, praline feuilletine, and a hint of salted caramel
CA$18.00

Trompe l'Oeil à la Framboise / Raspberry Trompe l'Oeil

Une mousse légère à la framboise renfermant une compotée à la framboise, posée sur une dacquoise à la noix de coco et une base sablée à la vanille croustillante. L’ensemble est enveloppé dans une fine coque en chocolat blanc, pour un jeu de textures et de saveurs. / A light raspberry mousse containing raspberry compote, placed on a coconut dacquoise and a crispy vanilla shortbread base. The whole thing is wrapped in a thin white chocolate shell, for a play of textures and flavors.
CA$18.00

Trompe l'Oeil au Café / Trompe l'Oeil at the Café

Mousse au chocolat et café avec une ganache fondante et un croustillant praliné, sur un biscuit au café. Un dessert riche et plein de saveur. / Chocolate and coffee mousse with a melting ganache and crunchy praline, on a coffee biscuit. A rich and flavorful dessert.
CA$18.00

Trompe l'Oeil au Citron / Lemon Trompe l'Oeil

Un dessert illusion, qui prend l’apparence d’un véritable citron. Sous sa coquille fine en chocolat blanc se dévoile une ganache onctueuse au yuzu, une compotée de citron acidulée, des morceaux de citron pochés et quelques feuilles de lime kefir. / An illusion dessert that takes on the appearance of a real lemon. Beneath its thin white chocolate shell lies a creamy yuzu ganache, a tangy lemon compote, poached lemon pieces, and a few kefir lime leaves.
CA$18.00

Trompe l'Oeil à la poire / Pear Trompe l'Oeil

Une ganache montée à la poire associée à une compotée de poire. Le tout repose sur une génoise moelleuse à la vanille, délicatement imbibée d’un sirop à la poire. L’ensemble est enrobé d’une fine coque en chocolat blanc. / A whipped pear ganache combined with a pear compote. The whole thing rests on a soft vanilla sponge cake, delicately soaked in pear syrup. The whole thing is coated in a thin white chocolate shell.
CA$18.00

Trompe l'oeil mangue / Mango trompe l'oeil

Dessert à la mangue avec une mousse légère, un cœur de compote et des morceaux de mangue, sur un biscuit moelleux à la noix de coco. Le tout est enrobé d’une fine coque en chocolat blanc. / Mango dessert with a light mousse, a compote center, and mango pieces, on a soft coconut biscuit. The whole thing is coated in a thin white chocolate shell.
CA$18.00

BOITE DÉCOUVERTE - 6 TROMPE OEIL / DISCOVERY BOX - 6 TROMPE OEIL

Six artfully crafted pastries resembling fruits and nuts, offering a playful and deceptive culinary experience.
CA$100.00

TROMPE L'OEIL BLEUET / BLUEBERRY TROMPE L'OEIL

Mousse fromage Insert bleuets Coquille chocolat blanc / Cheese mousse Blueberry insert White chocolate shell
CA$18.00

PÂTISSERIES & VIENNOISERIES / INDIVIDUAL PASTRIES

Fraisier / Fraisier

Une génoise moelleuse, généreusement garnie de crème mousseline à la vanille et de fraises fraiches, le tout couronné d’une fine couche de pâte d’amande. / Made of sponge cake, vanilla cream muslin, strawberries and almond paste
CA$11.25

Napolitain / Neapolitan

Un dessert frais et généreux, composé de pâte à choux moelleuse, garnie de crème pâtissière et de chantilly, le tout accompagné de fraises fraîches. / Made of choux pastry, custard, whipped cream and strawberries
CA$11.25

Tiramisu / Tiramisu

Génoise moelleuse imbibée de café, surmontée d’une mousse légère et onctueuse de mascarpone, le tout généreusement saupoudré de cacao pour une finition parfaite. / Made of sponge cake soaked in coffee syrup and mascarpone mousse
CA$11.25

Mousse royale / Royal Mousse

Mousse royale / Royal Mousse
CA$11.25

Éclair au chocolat / Chocolate Eclair

Une pâte à choux généreusement garnie de crème pâtissière au chocolat, le tout nappé d'une ganache au chocolat. / Choux pastry generously filled with chocolate pastry cream, all topped with melted chocolate
CA$11.25

Tartelette au citron meringuée / Lemon Meringue Tartlet

Une crème au citron acidulée et fondante, nichée dans une pâte sablée croustillante, surmontée d’une meringue légère pour un équilibre parfait entre douceur et acidité. / Made of pie crust, lemon curd and meringe
CA$11.25

Macarons / Macaroons

Une sélection de nos Macarons faits maison / A selection of our homemade Macaroons
CA$17.25

Crème brûlée / Creme Brulee

Crème vanillée onctueuse sous une délicate couche de sucre caramélisé, pour une touche croquante exquise / Smooth vanilla cream under a delicate layer of caramelized sugar, for an exquisite crunchy touch
CA$11.25

Opéra / Opera

Fait de biscuit Joconde à la farine d'amande et crème au beurre au café / Made of Joconde cake with almond flour and coffee butter cream
CA$11.25

Trompe l'Oeil à la Framboise / Raspberry Trompe l'Oeil

Une mousse légère à la framboise renfermant une compotée à la framboise, posée sur une dacquoise à la noix de coco et une base sablée à la vanille croustillante. L’ensemble est enveloppé dans une fine coque en chocolat blanc, pour un jeu de textures et de saveurs. / A light raspberry mousse containing raspberry compote, placed on a coconut dacquoise and a crispy vanilla shortbread base. The whole thing is wrapped in a thin white chocolate shell, for a play of textures and flavors.
CA$18.00

Trompe l'Oeil au Café / Trompe l'Oeil at the Café

Mousse au chocolat et café avec une ganache fondante et un croustillant praliné, sur un biscuit au café. Un dessert riche et plein de saveur. / Chocolate and coffee mousse with a melting ganache and crunchy praline, on a coffee biscuit. A rich and flavorful dessert.
CA$18.00

Trompe l'Oeil au Citron / Lemon Trompe l'Oeil

Un dessert illusion, qui prend l’apparence d’un véritable citron. Sous sa coquille fine en chocolat blanc se dévoile une ganache onctueuse au yuzu, une compotée de citron acidulée, des morceaux de citron pochés et quelques feuilles de lime kefir. / An illusion dessert that takes on the appearance of a real lemon. Beneath its thin white chocolate shell lies a creamy yuzu ganache, a tangy lemon compote, poached lemon pieces, and a few kefir lime leaves.
CA$18.00

Trompe l'Oeil à la poire / Pear Trompe l'Oeil

Une ganache montée à la poire associée à une compotée de poire. Le tout repose sur une génoise moelleuse à la vanille, délicatement imbibée d’un sirop à la poire. L’ensemble est enrobé d’une fine coque en chocolat blanc. / A whipped pear ganache combined with a pear compote. The whole thing rests on a soft vanilla sponge cake, delicately soaked in pear syrup. The whole thing is coated in a thin white chocolate shell.
CA$18.00

Trompe l'oeil mangue / Mango trompe l'oeil

Dessert à la mangue avec une mousse légère, un cœur de compote et des morceaux de mangue, sur un biscuit moelleux à la noix de coco. Le tout est enrobé d’une fine coque en chocolat blanc. / Mango dessert with a light mousse, a compote center, and mango pieces, on a soft coconut biscuit. The whole thing is coated in a thin white chocolate shell.
CA$18.00

Trompe l'oeil Cabosse Cacao / Cocoa Pod Trompe l'oeil

Un trompe l'oeil d'une cabosse de cacao, fait d'une mousse au chocolat et caramel salé, feuilletines pralinées, avec une ganache et une dacquoise chocolat. / A trompe l'oeil of a cocoa pod, made of a chocolate and salted caramel mousse, praline feuilletines, with a ganache and a chocolate dacquoise.
CA$18.00

BOITE DÉCOUVERTE - 6 TROMPE OEIL / DISCOVERY BOX - 6 TROMPE OEIL

Assorted pastries crafted to resemble fruits and other forms, offering a visually intriguing and delightful selection.
CA$100.00

Croissant au beurre / Butter Croissant

Croissant au beurre / Butter Croissant
CA$3.00

Chocolatine / Chocolatine

Chocolatine / Chocolatine
CA$4.00

Brioche sucrée / Sweet brioche

Soft, fluffy brioche topped with a generous sprinkle of coarse sugar, offering a subtly sweet and buttery flavor.
CA$15.00

Brioche nature / Plain Brioche

Brioche nature / Plain Brioche
CA$15.00

Croissant au fromage / Cheese Croissant

Croissant au fromage / Cheese Croissant
CA$10.00

Croissant dulce de leche / Dulce de leche croissant

Un délicieux croissant garnie d'une crème caramel dulce de leche. / A delicious croissant topped with dulce de leche caramel cream. / A delicious croissant topped with dulce de leche caramel cream.
CA$12.00

Croissant framboise / Raspberry croissant

Buttery, flaky croissant topped with vanilla cream and fresh raspberries.
CA$12.00

Croissant cream cheese framboise / Raspberry cream cheese croissant

Un croissant fourré de cream cheese et d'un coulis de framboise. / A croissant filled with cream cheese and raspberry coulis. / A croissant filled with cream cheese and raspberry coulis.
CA$12.00

Flat Croissant / Flat Croissant

Flat croissant / Flat Croissant
CA$8.00

VIENNOISERIE - Croissant aux bleuets / Blueberry Croissant

Pâte à croissant, compote de bleuet / Croissant dough, blueberry compote
CA$12.00

Croissant pommes crumble / Apple crumble croissant

Délicieux croissant pommes crumble/ Delicious apple crumble croissant / Delicious apple crumble croissant
CA$12.00

Chausson aux pommes / Apple Turnover

Chausson aux pommes / Apple Turnover
CA$8.00

Roulé aux amandes / Almond Swiss Roll - Valentine's Day

Une pâte feuilletée garnie d'une frangipane et recouvert d'un glaçage blanc / Puff pastry filled with frangipane and topped with white icing
CA$10.00

Palmier / Palm

Pâte feuilletée sucrée / Sweet puff pastry
CA$3.00

YOGURT CUP / YOGURT CUP

Yogurt grecque, compote de bleuet maison, granola maison, miel. / Greek yogurt, homemade blueberry compote, homemade granola, honey.
CA$14.00

Danoise raisins / Danish raisins

Brioche Raisins sec Crème pâtissière vanille Nappage appricot Fondant / Brioche Raisins Vanilla pastry cream
CA$10.00

Petits four / Petit fours

Génoise vanille, crème au beurre et glaçage / Vanilla sponge cake, buttercream and icing
CA$5.50

Religieuse au café / Religieuse au café

Pâte à choux légère garnie d’une crème pâtissière onctueuse au café. / Light choux pastry filled with a smooth coffee-flavored pastry cream.
CA$11.25

Forêt-noire / Black Forest

Chocolat Mousse au chocolat Ganache montee Vanille Compote de cerises Glaçage chocolat noir Mousse au chocolat / Soft cocoa sponge cake, topped with whipped cream and cherries.
CA$11.25

Tartelette aux pacanes / Pecan tartlet

Pâte sucrée Pacanes Appareil sucre et érable / Sweet pastry Pecans Sugar and maple mixture
CA$11.25

Saint-Honoré / Saint-Honoré

Pâte feuilletée, crème pâtissière onctueuse Choux caramélisés Crème Chantilly légère. / Puff pastry, smooth pastry cream caramelized cream puffs light Chantilly cream.
CA$11.25

Abricotine / Apricot

Pâte a croissant Creme pâtissière Apricot / Croissant dough Pastry cream Apricot
CA$12.00

Croissant plat / Flat Croissant

A buttery, flaky flat croissant half-dipped in rich chocolate, garnished with a sprinkle of white and dark chocolate pearls.
CA$9.00

New-York style Cheesecake / New York style Cheesecake

Régalez-vous avec notre fameux cheesecake Cheesecake New York style, une délicieuse alliance de texture crémeuse et de croûte parfaitement dorée, signée Duc De Lorraine. Part de gâteau uniquement / Indulge in our famous New York-style cheesecake, a delicious combination of creamy texture and perfectly golden crust, courtesy of Duc de Lorraine. Slice of cake only
CA$11.25

New York Roll Chocolat Caramel Salé / Chocolate Salted Caramel New York Roll

New York Roll Chocolat caramel salé / Chocolate Salted Caramel New York Roll
CA$12.00

New York Roll royal / Royal New York Roll

New York Roll royal / Royal New York Roll
CA$12.00

TORSADE CANNELLE / CINNAMON TWIST

Pâte à brioche Crème de Cannelle / Brioche dough Cinnamon cream
CA$12.00

Miche belge / Belgian cheese

Farine de blé Levain / Wheat flour Sourdough
CA$6.00

Pain six grains / Six Grain Bread

Farine Levain Flocon de seigle bio, d’avoine, de tournesol Grains de millet, lin, sésame, de tournesol / Flour Sourdough starter Organic rye flakes, oat flakes, sunflower flakes Millet, flax, sesame, and sunflower seeds
CA$7.00

Pain aux noix / Walnut bread

Farine de blé Levain Noix de grenoble Sel de mer / Wheat flour Sourdough starter Walnuts Sea salt
CA$8.00

GÂTEAUX / CAKES

Fraisier (4-6 pers) / Fraisier (4-6 people)

Fait de génoise, crème mousseline vanille, fraises et pâte d'amande / Made of sponge cake, vanilla cream muslin, strawberries and almond paste
CA$69.00

Fraisier (7-10 pers) / Fraisier (7-10 People)

Fait de génoise, crème mousseline vanille, fraises et pâte d'amande / Made of sponge cake, vanilla cream muslin, strawberries and almond paste
CA$84.00

Shortcake aux fraises (7-10 pers) / Strawberry Shortcake (7-10 People)

Fait de génoise à la vanille, crème chantilly et fraises / Made of vanilla sponge cake, whipped cream and strawberries
CA$84.00

Gâteau mousse royale (4-6 pers) / Royal Mousse Cake (4-6 People)

Fait de biscuit d'amande, mousse au chocolat noir et ganache au chocolat / Made of almond biscuit, dark chocolate mousse and chocolate ganache
CA$69.00

Gâteau mousse royale (7-10 pers) / Royal Mousse Cake (7-10 People)

Fait de biscuit d'amande, mousse au chocolat noir et ganache au chocolat / Made of almond biscuit, dark chocolate mousse and chocolate ganache
CA$84.00

Saint-Honoré (4-6 pers) / Saint-Honoré (4-6 People)

Fait de pâte feuilletée, pâte à choux, crème pâtissière et crème chantilly / Made of puff and choux pastry, whipped cream and custard
CA$69.00

Saint-Honoré (7-10 pers) / Saint-Honoré (7-10 people)

Fait de pâte feuilletée, pâte à choux, crème pâtissière et crème chantilly / Made of puff and choux pastry, whipped cream and custard
CA$84.00

Flan vanille / Vanilla flan

Une pâte feuilletée garnie d'une onctueuse crème aux œufs parfumée généreusement à la vanille. / A puff pastry filled with a creamy, vanilla-infused egg custard. / A puff pastry filled with a creamy, vanilla-infused egg custard.
CA$19.00

Gâteau célébration de l'Été 4-6 PERSONNES / Celebration Cake

En l'honneur d'un nouveau-né, ce gâteau se distingue par sa ganache au parfum vanille, imbibé de sirop de café et accompagnée d'une crème au fromage onctueuse. / In honor of a newborn, this cake is distinguished by its vanilla-flavored ganache, soaked in coffee syrup and accompanied by a creamy cheese cream. / Cake filled with a ganache featuring the delicious aroma of red velvet and smooth cream cheese. Cake for 2-4 people
CA$57.00

Gâteau mille-feuille (7-10 pers) / Mille-feuille Cake (7-10 People)

Pâte feuilletée, de crème pâtissière et de crème chantilly / Puff pastry, pastry cream and whipped cream
CA$84.00

Tarte au citron meringuée / Lemon Meringue Pie

Fait de fond de tarte sucré, crème de citron et meringue / Made of pie crust, lemon curd and meringue
CA$49.00

GÂTEAU - Célébration vanille / CAKE - Vanilla Celebration

Génoise vanille Crème légère vanille Crème au beurre vanille / Vanilla sponge cake Light vanilla cream Vanilla buttercream
CA$57.00

New-York style Cheesecake / New York style Cheesecake

Régalez-vous avec notre fameux cheesecake Cheesecake New York style, une délicieuse alliance de texture crémeuse et de croûte parfaitement dorée, signée Duc De Lorraine. Part de gâteau uniquement / Indulge in our famous New York-style cheesecake, a delicious combination of creamy texture and perfectly golden crust, courtesy of Duc de Lorraine. Slice of cake only
CA$11.25

Gâteau Princesse Pistache (7-10 pers) / Pistachio Princess Cake (7-10 people)

Composé d'une génoise vanille, d'une compote framboise, d'une crème légère pistache et d'une crème chantilly. Le tout recouvert d'une pâte d'amande. / Made with vanilla sponge cake, raspberry compote, light pistachio cream, and whipped cream, topped with almond paste.
CA$84.00

Gâteau red velvet pour 4-6 personnes / Red velvet cake for 4-6 people

Génoise red velvet Mousse au fromage Morceaux de chocolat / Red velvet sponge cake Cheese mousse Chocolate pieces
CA$69.00

Gâteau célébration red velvet / Red velvet celebration cake

Gâteau célébration avec ganache vanille, intérieur red velvet moelleux et crème au fromage onctueuse. / Celebration cake with vanilla ganache, soft red velvet interior and smooth cheesecake.
CA$57.00

TARTES / PIES

Tarte aux fraises / Strawberry Pie

Fait de fond de tarte sucré, crème pâtissière et fraises / Made of pie crust, custard and strawberries
CA$49.00

Tarte au citron meringuée / Lemon Meringue Pie

Fait de fond de tarte sucré, crème de citron et meringue / Made of pie crust, lemon curd and meringue
CA$49.00

Tarte à la lime / Key Lime pie

COMPOSITION : INTÉRIEUR : Crème à la lime Pâte sucré EXTÉRIEUR : Zeste de lime Chantilly Vanille / COMPOSITION: INTERIOR: Lime cream Sweet shortcrust pastry EXTERIOR: Lime zest Vanilla whipped cream
CA$25.00

CLAFOUTIS AUX FRUITS ROUGES / RED FRUIT CLAFOUTIS

Composition : Poudre d'amande Crème Vanille Fruits rouges / Ingredients: Almond powder Cream Vanilla Red berries
CA$35.00

RESTAURANT - BISTRO

Quiche Lorraine / Lorraine Quiche

Quiche au fromage, jambon et bacon / Quiche with cheese, ham and bacon
CA$36.00

Quiche épinards / Spinach Quiche

Quiche avec épinards, champignons, oignons et fromage / Quiche with spinachs, mushrooms, onions and cheese
CA$36.00

Croque-Monsieur / Croque-Monsieur

Servi avec frites ou salade / Served with fries or salad
CA$34.00

Toast à l'avocat / Avocado toast

Miche, fromage de chèvre, salade, avec patates, yogourt, fraises, granola et noix / Bread, goat cheese, salad, with potatoes, yogurt, strawberries, granola and nuts
CA$34.00

TOAST AVOCAT SAUMON FUMÉ / Avocado and smoked salmon toast

Miche, fromage de chèvre, saumon fumé, salade, avec patates, yogourt, fraises, granola et noix / Bread, goat cheese, smoked salmon, salad, with potatoes, yogurt, strawberries, granola and nuts
CA$40.00

Smash Burger / Smash Burger

Boeuf Prime, fromage, sauce milles-îles, oignons caramélisés / Prime beef, cheese, Thousand Island sauce, caramelized onions
CA$38.00

Tartare de saumon / Salmon Tartare

Moutarde, citron vert, avocat, frites ou salade. / Mustard, lime, avocado, fries or salad.
CA$34.00

Tartare de bœuf / Beef Tartare

Un tartare de boeuf accompagné de frites ou salade. / Beef tartare served with fries or salad.
CA$38.00

Soupe à l'oignon gratinée / Onion Soup Gratin

Notre soupe à l'oignon gratinée aux 3 fromages (mozzarella, fromage suisse, gruyère). / Our onion soup with 3 cheeses (mozzarella, Swiss cheese, Gruyère).
CA$28.00

SOUPE AUX LENTILLES / LENTIL SOUP

Petits légumes, bouillon de poulet, pain grillé / Small vegetables, chicken broth, toast
CA$28.00

Calmars frits / Fried squid

Calmars frits avec du citron et trempette. / Fried squid with lemon and dip.
CA$34.00

Pancakes caramel salé / Pancakes

Assortiment de fruits, sirop d’érable / Assorted fruits, maple syrup
CA$38.00

Pain doré / French toast

Fruits à l’érable, bleuets, mascarpone / Maple-glazed fruits, blueberries, mascarpone
CA$38.00

Mac and Cheese / Mac and Cheese

CA$16.00

LES À-COTÉS / SIDES

Salade / Salad

CA$12.00

Frites / Fries

CA$12.00

YOGURT CUP / YOGURT CUP

Yogurt grecque, compote de bleuet maison, granola maison, miel. / Greek yogurt, homemade blueberry compote, homemade granola, honey.
CA$14.00

BOISSONS / DRINKS

Cappuccino / Cappuccino

Cappuccino / Cappuccino
CA$8.00

Latté / Latte

Latt�� / Latte
CA$7.75

Espresso / Espresso

Espresso / Espresso
CA$4.00

Americano 8oz / Americano

Americano / Americano
CA$6.00

Americano 12oz

CA$6.00

Thé / Tea

Thé / Tea
CA$7.25

Tisane / Herbal Tea

Tisane / Herbal Tea
CA$7.25

Macchiato / Macchiato

Macchiato / Macchiato
CA$4.50

Café viennois / Viennese Coffee

Café viennois / Viennese Coffee
CA$9.00

Café macaron du Duc / Duc’s Macaroon Coffee

Café macaron du Duc / Duc’s Macaroon Coffee
CA$9.50

Americano café glaçé 16oz / Americano Iced Coffee

Americano café glaçé / Americano Iced Coffee
CA$12.00

Noir thé glacé 16oz / Black Iced Tea

Noir thé glacé / Black Iced Tea
CA$12.00

Jus orange frais pressé / Fresh Squeezed Orange Juice

Jus orange frais pressé
CA$11.00

Jus pamplemousse frais pressé / Fresh Squeezed Grapefruit Juice

Jus pamplemousse frais pressé / Fresh Squeezed Grapefruit Juice
CA$11.00

Limonade 16oz / Lemonade

Limonade / Lemonade
CA$11.00

Coke diète / Diet Coke

Coke diète / Diet Coke
CA$5.00

Coke / Diet Coke

CA$5.00

Canada Dry gingembre / Canada Dry Ginger Ale

Canada Dry gingembre / Canada Dry Ginger Ale
CA$5.00

Sprite / Sprite

Sprite / Sprite
CA$5.00

Chaï latte / Chai Latte

Chai Latte
CA$6.90

Jus mix orange & pamplemousse / Orange & Grapefruit Mix Juice

Jus mix orange & pamplemousse / Orange & Grapefruit Mix Juice
CA$11.00
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