Microbrasserie la Boite à Malt Near Me - Pickup and Delivery
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La Boite à Malt - Microbrasserie / Resto-Pub
1810 Rte Des Rivières, Lévis, QC
Online ordering hours: 11:30 AM - 7:40 PMOpens 11:30 AM
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The most commonly ordered items and dishes from this store
Poutine du fumoir / Poutine from the Smokehouse
Frites maisons, fromage en grain, sauce à la gros ours, brisket de bœuf, bacon fumé et cheese curds. / Homemade fries, cheese curds, Gros Ours sauce, beef brisket, smoked bacon and cheese curds.
CA$19.00
Burger Deluxe
Galette de bœuf, bacon fumé, fromage cheddar fort, mayo bacon, cornichons, laitue boston, tomates et oignons confits. / Beef patty, smoked bacon, sharp cheddar cheese, bacon mayo, pickles, Boston lettuce, tomatoes and onions confit.
CA$24.00
Nachos du fumoir / Smokehouse Nachos
Croustilles de maïs, côtes levées, bacon, brisket, olives noires et vertes, poivrons doux, mozzarella, cheddar marbré, oignons verts, sauce
Ange-Gardienne et crème sure. / Corn chips, ribs,bacon, brisket, black and green olives, sweet peppers, mozzarella, marbled cheddar, green onions, Ange-Gardienne sauce and sour cream.
CA$24.00
Tartare Saumon classique / Classic Salmon tartar
Aneth, câpres, oignons verts, mayo maison et Dijon. / Dill, capers, green onions, homemade mayo and Dijon.
CA$21.00
Putine à la macreuse, sauce portobello et beurre cowboy au bleu
Frites maison, fromage en grains, macreuse de boeuf AAA, sauce aux champignons portobello, surmontée de beurre au bleu et coulis à la Boite Noire
CA$20.00
Côtes levées / Ribs
Tendres, légèrement sucrées et fumées à point, sauce gros ours, servies avec frites et rémoulade de céleri-rave et radis melon. / Tender, slightly sweet and smoked to perfection, with Gros Ours sauce, served with fries and celeriac and melon radish remoulade.
CA$26.00
Ailes de poulet géantes / Jumbo Chicken Wings
Available in 1/2 lb or 1 lb sizes, seasoned jumbo chicken wings.
CA$15.00
Fromage en grains frits / Cheese Curds
Fromage en grains frit avec panure à la bière. / Fried cheese curds with beer breading.
CA$16.00
Tartare Bœuf italien réinventé / Renewed italian Beef tartar
Boeuf finement tranché, pesto de basilic, échalotes françaises, câprons, parmesan, tomates séchées, proscuitto, balsamique, citron, noix de pin au miel, persil, Worcestershire, fleur de sel, poivre du moulin, et sauce Manche Courte/ Finely sliced beef, basil pesto, shallots, capres, parmesan, sundried tomatoes, proscuitto, balsamic, lemon, honey glazed pine nuts, parsley, Worcestershire, salt, cracked pepper, Manche Courte sauce
CA$21.00
Tartare de Boeuf à la moelle et saucisson le charlot
Boeuf, mayo maison à la moelle fumée, dijon à l'ancienne, huile de truffe, câpres, cornichon, échalotes francaises, Worcestershire, saucisson le Charlot, cheddar vieilli
CA$21.00
Les entrées / The Starters
Potage du moment / Soup of the Moment
A rotating selection of freshly prepared soups, featuring seasonal ingredients and flavors.
CA$8.00
Frites maison / Homemade Fries
Choix de mayo: bacon, manche courte et BBQ fumée, chipotle fumé mangue, pesto. / Choice of mayo: bacon, Manche Courte and smoked BBQ, smoked chipotle mango, pesto.
CA$7.00
Frites patates douces / Sweet potato fries
Nos frites assaisonnées de nos épices et de notre sauce Manche Courte et copeaux de parmesan. / Our fries seasoned with our spices and our Manche Courte sauce and parmesan shavings.
CA$9.00
Fromage en grains frits / Cheese Curds
Fromage en grains frit avec panure à la bière. / Fried cheese curds with beer breading.
CA$16.00
Ailes de poulet géantes / Jumbo Chicken Wings
Available in 1/2 lb or 1 lb sizes, seasoned jumbo chicken wings.
CA$15.00
Calmars frits / Fried squids
sauce crémeuse à la Blanche des Rivières
CA$20.00
Saumon de notre fumoir à l'avocat et grenade
notre fameux saumon fumé au gin kepler stellaire des appalaches, crème au fromage et avocat, citron, coulis de camerise, ciboulette, câpres, pain naan et salade croquante
CA$18.00
Les planches à partager / The Platters for Sharing
Les régions du Québec / Discovering Quebec's Regions
Sélection de fromages québécois, charcuteries et terrines, gelée de camerise et basilic, tapenade d'olives, rose feuilletée et pain de Rozy. / Selection of Quebec cheeses, charcuterie and terrines, haskap and basil jelly, olive tapenade, puff pastry rose and Rozy bread.
CA$30.00
Découverte de la BAM
saumon fumé au gin kepler stellaire des appalaches à l'avocat et grenade, bretzel de fromage à la Rosy, calmars frits à la Blanche des Rivières et antipasto d'aubergine
CA$33.00
Les classiques / The Classics
Poutine régulière / Regular Poutine
Frites maisons, fromage en grain et sauce à la gros ours. / Homemade fries, cheese curds and Gros Ours sauce.
CA$16.00
Poutine du fumoir / Poutine from the Smokehouse
Frites maisons, fromage en grain, sauce à la gros ours, brisket de bœuf, bacon fumé et cheese curds. / Homemade fries, cheese curds, Gros Ours sauce, beef brisket, smoked bacon and cheese curds.
CA$19.00
Putine à la macreuse, sauce portobello et beurre cowboy au bleu
Frites maison, fromage en grains, macreuse de boeuf AAA, sauce aux champignons portobello, surmontée de beurre au bleu et coulis à la Boite Noire
CA$20.00
Nachos classique
Croustilles de maïs, salsa maison, olives noires et vertes, poivrons doux, mozzarella, cheddar marbré, oignons verts, sauce au cheddar fort et crème sure/ Corn chips, homemade salsa, black and green olives, sweet peppers, mozzarella, marble cheddar, green onions, sharp cheddar sauce and sour cream.
CA$22.00
Nachos du fumoir / Smokehouse Nachos
Croustilles de maïs, côtes levées, bacon, brisket, olives noires et vertes, poivrons doux, mozzarella, cheddar marbré, oignons verts, sauce
Ange-Gardienne et crème sure. / Corn chips, ribs,bacon, brisket, black and green olives, sweet peppers, mozzarella, marbled cheddar, green onions, Ange-Gardienne sauce and sour cream.
CA$24.00
Nachos poulet manche courte
Croustilles de maïs, salsa maison, olives noires et vertes, poivrons doux, mozzarella, cheddar marbré, oignons verts, poulet manche courte, mayo épicée manche courte, cornichon frit
CA$24.00
Les tartares / The Tartars
Tous nos tartares sont servis avec salade et croûtons. Les repas incluent les frites. / All our tartares are served with salad and croutons. Meals include fries.
Tartare Bœuf classique / Classic Beef tartar
Mayo Dijon maison, câpres, échalottes françaises, cornichons, vinaigre de malt, repas sauce worcestershire, fleur de sel et poivre du moulin. / Homemade Dijon Mayo, capers, French shallots, pickles, malt vinegar, worcestershire sauce, fleur de sel and freshly ground pepper.
CA$21.00
Tartare Bœuf italien réinventé / Renewed italian Beef tartar
Boeuf finement tranché, pesto de basilic, échalotes françaises, câprons, parmesan, tomates séchées, proscuitto, balsamique, citron, noix de pin au miel, persil, Worcestershire, fleur de sel, poivre du moulin, et sauce Manche Courte/ Finely sliced beef, basil pesto, shallots, capres, parmesan, sundried tomatoes, proscuitto, balsamic, lemon, honey glazed pine nuts, parsley, Worcestershire, salt, cracked pepper, Manche Courte sauce
CA$21.00
Tartare Saumon classique / Classic Salmon tartar
Aneth, câpres, oignons verts, mayo maison et Dijon. / Dill, capers, green onions, homemade mayo and Dijon.
CA$21.00
Tartare de Boeuf à la moelle et saucisson le charlot
Boeuf, mayo maison à la moelle fumée, dijon à l'ancienne, huile de truffe, câpres, cornichon, échalotes francaises, Worcestershire, saucisson le Charlot, cheddar vieilli
CA$21.00
Tartare de saumon, mangues, pistaches et huile de truffe
saumon, mangues, pistaches grillées, huile de truffe, ciboulette, jus de lime, fleur de sel, poivre du moulin, sauce manche courte
CA$21.00
Tartare deux saumons, fraises, avocat et chèvre
saumon frais, saumon fumé, fraises, avocat, chèvre, dijon, miel, jus de lime, ciboulette, mayo maison et sauce manche courte
CA$21.00
Les burgers / The Burgers
Servis avec frites, salade du brasseur et assaisonnés avec nos épices gros ours. Option végé disponible pour tous les burgers / Served with fries, brewer's salad and seasoned with our big bear spices. Vegetarian option available for all burgers.
Burger Deluxe
Galette de bœuf, bacon fumé, fromage cheddar fort, mayo bacon, cornichons, laitue boston, tomates et oignons confits. / Beef patty, smoked bacon, sharp cheddar cheese, bacon mayo, pickles, Boston lettuce, tomatoes and onions confit.
CA$24.00
Burger Côte cendrée / Ash Rib
Galette de bœuf, fromage cendré, côtes levées émiettées, mayo BBQ, pommes caramélisées et laitue boston. / Beef patty, ash-coated cheese, crumbled ribs, BBQ mayo, caramelized apples and Boston lettuce.
CA$24.00
Burger Végé Blanche des Rivières
Galette végétarienne de notre saucisse végé Shanghai, laitue, antipasto d'aubergines, mayo à la sauce Blanche des Rivières et fromage de chèvre
CA$24.00
Burger poulet manche courte
poitrine de poulet grillée à la sauce manche courte, poppers de jalapenos, relish de poivrons fumés, laitue, mayo manche courte, cornichon frit
CA$24.00
Les pizzas / The Pizzas
Pizza poulet manche courte
Tartinade de yogourt grec et ricotta, truite fumée, proscuitto, épinards, mozzarella, câpres, miel et ciboulette. / Greek yogurt and ricotta spread, smoked trout, prosciutto, spinach, mozzarella, capers, honey and chives.
CA$25.00
Pizza Canard et poires au porto / Duck and Pears with Port
Notre fameux canard fumé, poires au porto, huile d'olive, pesto de tomate, mozzarella, fromage cendré et pacanes à l'érable. / Our famous smoked duck, pears with port, olive oil, tomato pesto, mozzarella, ash-coated cheese and maple pecans.
CA$26.00
Les salades / The Salads
Protéine au choix: poulet ou crevettes panées et option végé disponible / Protein of choice: breaded chicken or shrimp, with a vegetarian option available.
Salade de crevettes géantes au citron vert et couscous perlé
5 crevettes géantes servies sur une salade de couscous perlé, maïs grillé, concombre, tomates cerise, poivrons, feta et vinaigrette crémeuse à la grecque
CA$26.00
Salade césar au poulet revisitée
coeur de romaine croquante, bacon de notre fumoir, oeuf mollet croustillant, câpres frites, copeaux de parmesan, tomates cerise, croûtons à l'ail et vinaigrette crémeuse
CA$27.00
De la mer à la terre / surf and turf
Côtes levées / Ribs
Tendres, légèrement sucrées et fumées à point, sauce gros ours, servies avec frites et rémoulade de céleri-rave et radis melon. / Tender, slightly sweet and smoked to perfection, with Gros Ours sauce, served with fries and celeriac and melon radish remoulade.
CA$26.00
Fish and chips d'aiglefin / Haddock Fish and Chips
Longe de morue (7 oz) panée à la Blanche des rivières, sauce tartare, frites et rémoulade de céleri-rave et radis melon. / Cod loin (7 oz) breaded in Blanche des rivières, tartar sauce, fries and celeriac, melon and radish remoulade.
CA$29.00
Crevettes géantes au citron vert
8 crevettes géantes cuites au poelon dans un beurre au citron vert, servies sur mélange de légumes, accompagnées d'une sauce Blanche des Rivières
CA$30.00
Bavette de bœuf 8 oz AAA / AAA 8 oz Beef Flank Steak
Cette pièce de viande est surtout connue pour son goût prononcé. La cuisson au thermo-circulateur permet de la rendre plus tendre et plus juteuse. Servie avec frites ou pommes de terre rissolées (au choix) et sauce au vin et aux poivres / This piece of meat is best known for its strong taste. Cooking with a thermo-circulator makes it more tender and juicy. Served with fries or browned hash browns (your choice) and wine and pepper sauce.
CA$40.00
Contre-filet AAA prime 10 oz
servi avec légumes, sauces aux poivres et portobello ainsi que choix d'accompagnement
CA$49.00
Filet mignon AAA 6 oz /6 oz AAA Filet Mignon
Cette pièce de viande est bien sûr connue pour sa tendreté et l'absence de gras. Servi sur légumes de saison et accompagné de frites ou pommes de terre rissolées (au choix) et sauce au vin et aux poivres. / This piece of meat is of course known for its tenderness and the absence of fat. Served with seasonal vegetables and served with fries or browned hash browns (your choice) and wine and pepper sauce.
CA$53.00
Macreuse de boeuf AAA 7 oz
notre toute nouvelle macreuse à bifteck. Plus tendre et persillée, elle provient d'un muscle peu sollicité de l'épaule. C'est une excellente pièce pour le BBQ ou le poelon
CA$35.00
Pavé de saumon butternut et avocat
pavé de saumon cuit sur le grill à la perfection, nappé d'une sauce à la courge butternut et avocat et servi sur lit de légumes
CA$30.00
Pour les enfants / For the Children
Breuvage (lait) et dessert inclus / Beverage (milk) and dessert included.
Pizza pepperoni et frites (enfant) / Pepperoni Pizza and Fries
A small pizza crust topped with marinara, cheddar-jack cheese, and pepperoni, served with a side of fries.
CA$17.00
Burger des grands (enfant) / Burger of the Big Boys
Galette de bœuf, mayo au bacon et fromage cheddar, servi avec frites. / Beef patty, bacon mayo and cheddar cheese, served with fries.
CA$17.00
Salade de crevettes et couscous perlé (enfant)
Classic Canadian fries topped with cheese curds and rich brown gravy.
CA$17.00
Fish and chips (enfant)
Gnocchi with tender chicken, typically accompanied by a light sauce, offering a simple and comforting dish for children.
CA$17.00
À Boire / To Drink
Sprite
Crisp, Refreshing Lemon-Lime Carbonated Drink
CA$3.50
Coca-Cola
Classic, refreshing soda with a timeless taste.
CA$3.50
Coca-Cola Diet
A low-calorie carbonated beverage with a distinct cola flavor, typically enjoyed for its refreshing and crisp taste.
CA$3.50
Thé glacé / Iced tea
Freshly brewed black tea, typically served unsweetened, with an option to include lemon for added zest.
CA$3.50
Eau gazéifiée Eska / Sparkling water Eska
Eska sparkling water typically offers a crisp and effervescent experience, naturally sourced to provide a refreshing drink.
CA$3.50
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