Caspienne : Cuisine Perse et Pizza (Bd de l'Industrie) Near Me - Pickup and Delivery

Caspienne : Cuisine Perse et Pizza (Bd de l'Industrie)
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Caspienne : Cuisine Perse et Pizza

174A Boul De L'Industrie, Candiac QC J5R 1J3, Canada
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Featured Items

Djoudje kébab - sans os / Djoudje kébab - Without Bone
CA$29.99
Kébab Koubideh
CA$29.99
Créez votre propre pizza - 14" / Create Your Own Pizza - 14"
CA$18.84
Zereshk Polow
CA$23.40
Pizza New York
CA$25.00
Créez votre propre pizza - 10" / Create Your Own Pizza - 10"
CA$13.64
Pizza hawaïenne / Hawaiian Pizza
CA$19.50
Bademjoune Mirza
CA$18.00
Pizza caspienne / Caspian Pizza
CA$22.00
Poutine classique / Classic Poutine
CA$14.29
Soupe de Potimarrons / Squash Soup
CA$9.10
Friture régulière / Regular Fry
CA$7.79
Baklava à la persane / Baklava in a Persian Style
CA$7.80
Boisson gazeuse 2L - 7 Up / Soft drink 2L - 7 Up
CA$5.20
Boisson gazeuse 2L - Pepsi / Soft Drink 2L - Pepsi
CA$5.20
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12:00 pm - 8:40 pm

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Kébab Koubideh

Brochette de viande hachée mélangée avec Des oignons, grillée à la perfection. Servie avec Une sauce tomate-beurre revisitée, ainsi que du riz Persan et Des galettes de riz au Safran pour un repas traditionnel et savoureux. Ingrédients : viande hachée, oignons, sauce tomate-beurre, riz Persan, galettes de riz au Safran. / Skewer of minced meat mixed with onions, grilled to perfection. Served with a revisited tomato-butter sauce, as well as Persian rice and Saffron rice cakes for a traditional and tasty meal. ingredients: minced meat, onions, tomato-butter sauce, Persian rice, rice cakes with saffron .
CA$29.99

Djoudje kébab - sans os / Djoudje kébab - Without Bone

Brochette de poulet grillée, disponible en deux façons : • avec os : pour Une viande juteuse et Savoureuse. • sans os : pour Une expérience plus tendre et pratique. Servi avec Une sauce spéciale du chef à base d'ingrédients secrets, accompagné d'un riz au Safran délicatement parfumé et de galettes de riz croustillantes. Un petit accompagnement de fraîcheur revisité par le chef, Une création inspirée à la fois par la sauce chimichurri et la salade shirazi, complète ce plat. Ingrédients : poulet, riz, Safran, galettes de riz, sauce spéciale, fraîcheur revisité du chef. / Grilled chicken skewer, available in two ways: • Bone-in: for juicy and tasty meat. • Boneless: For a more tender and practical experience. served with a special chef's sauce made with secret ingredients, accompanied by delicately flavored saffron rice and crispy rice cakes. A small side of freshness revisited by the chef, a creation inspired by both chimichurri sauce and shirazi salad, completes this dish. ingredients: chicken, rice, saffron, rice cakes, special sauce, chef's revisited freshness. .
CA$29.99

Créez votre propre pizza - 10" / Create Your Own Pizza - 10"

Regular, thin, or thick. 10-inch base for your custom toppings.
CA$13.64

Créez votre propre pizza - 14" / Create Your Own Pizza - 14"

14" customize-your-own pizza. Choose from regular, thin, or thick crust.
CA$18.84

Bademjoune Mirza

Un savoureux mélange d’aubergines grillées et de tomates fraîches, préparé avec soin pour révéler toutes les subtilités de cette entrée signature du chef. / A tasty blend of grilled eggplant and fresh tomatoes, carefully prepared to reveal all the subtleties of this chef's signature starter.
CA$18.00

Baklava à la persane / Baklava in a Persian Style

Un baklava revisité à la mode perse, préparé à base de fruits secs et accompagné d'une sauce rafraîchissante à base de fruits. Cette sauce froide apporte Une touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur et le croquant du baklava, offrant Une expérience à la fois légère et Savoureuse. / A Persian-style baklava, made with dried fruit and accompanied by a refreshing fruit-based sauce. This cold sauce brings a touch of freshness that perfectly balances the sweetness and crunch of baklava, offering an experience that is both light and tasty.
CA$7.80

Zereshk Polow

Poulet rôti servi avec du riz Persan, agrémenté de baies de zereshk (baies d'épine-vinette) et de riz au Safran. Accompagné de galettes de riz croustillantes et d'une sauce franco-persane spéciale pour sublimer le poulet. Ingrédients : poulet, baies de zereshk, riz Persan, Safran, galettes de riz, sauce franco-persane. / Roast chicken served with Persian rice, garnished with zereshk berries (barberry berries) and saffron rice. Accompanied by crispy rice cakes and a special Franco-Persian sauce to enhance the chicken. Ingredients: chicken, zereshk berries, Persian rice, Saffron, rice cakes, Franco-Persian sauce .
CA$23.40

Friture régulière / Regular Fry

Golden, crispy French fries seasoned lightly.
CA$7.79

Pizza caspienne / Caspian Pizza

Pepperoni, Champignon, Poulet, Viande Haché assaisonnée, oignons, poivrons verts, olives vertes, olives noires / Pepperoni, Mushroom, Chicken, Seasoned ground beef, Onions, Green peppers, Green and black olives.
CA$22.00

Brochette supplémentaire - Koubideh / Extra Skewer - Koubideh

CA$12.40

Entrées / Starters

Bademjoune Mirza

Un savoureux mélange d’aubergines grillées et de tomates fraîches, préparé avec soin pour révéler toutes les subtilités de cette entrée signature du chef. / A tasty blend of grilled eggplant and fresh tomatoes, carefully prepared to reveal all the subtleties of this chef's signature starter.
CA$18.00

Houmous à la betterave / Beetroot Humus

Une variation colorée du houmous traditionnel, avec Des pois chiches, de la betterave et du tahini, le tout agrémenté de yaourt pour Une texture onctueuse. / A colourful twist on traditional hummus, with chickpeas, beetroot and tahini, all topped off with yoghurt for a smooth texture.
CA$9.10

Soupe de Potimarrons / Squash Soup

Un velouté crémeux de marrons avec Des Lentilles et Une touche de crème. Une spécialité réconfortante Aux saveurs de la caspienne et Aux produits de Saison. / A creamy chestnut velouté with lentils and a touch of cream. A comforting speciality with the flavours of the Caspian and Seasonal products.
CA$9.10

Kashke Bademjoune

Aubergines fondantes accompagnées de Kashk (Une crème similaire au yaourt grec), d'aneth et d'oignons frits. Un classique de la cuisine iranienne revisité. / Melt-in-the-mouth eggplant served with Kashk (a cream similar to Greek yogurt), dill and fried onions. A classic of Iranian cuisine revisited.
CA$19.00

Courgette Caspienne / Caspian Zucchini

Des courgettes préparées avec Des notes d'épices et Des herbes aromatiques pour un goût unique. / Zucchini prepared with notes of spices and aromatic herbs for a unique taste.
CA$15.60

Salade caspienne / Caspian Salad

Un mélange Frais et coloré de jeunes pousses d’épinard, betteraves croquantes, et feta onctueuse, le tout sublimé par Une vinaigrette sucrée-salée à l’orange. Un équilibre parfait entre douceur et acidité, pour Une expérience gourmande. Ingrédients : épinards, betteraves, feta, vinaigrette à l’orange. / A fresh and colorful blend of baby spinach, crunchy beets, and creamy feta, all enhanced by a sweet and savory orange vinaigrette. A perfect balance between sweetness and acidity, for a gourmet experience.
CA$19.00

Plats / Dishes

Djoudje kébab - sans os / Djoudje kébab - Without Bone

Brochette de poulet grillée, disponible en deux façons : • avec os : pour Une viande juteuse et Savoureuse. • sans os : pour Une expérience plus tendre et pratique. Servi avec Une sauce spéciale du chef à base d'ingrédients secrets, accompagné d'un riz au Safran délicatement parfumé et de galettes de riz croustillantes. Un petit accompagnement de fraîcheur revisité par le chef, Une création inspirée à la fois par la sauce chimichurri et la salade shirazi, complète ce plat. Ingrédients : poulet, riz, Safran, galettes de riz, sauce spéciale, fraîcheur revisité du chef. / Grilled chicken skewer, available in two ways: • Bone-in: for juicy and tasty meat. • Boneless: For a more tender and practical experience. served with a special chef's sauce made with secret ingredients, accompanied by delicately flavored saffron rice and crispy rice cakes. A small side of freshness revisited by the chef, a creation inspired by both chimichurri sauce and shirazi salad, completes this dish. ingredients: chicken, rice, saffron, rice cakes, special sauce, chef's revisited freshness. .
CA$29.99

Kébab Koubideh

Brochette de viande hachée mélangée avec Des oignons, grillée à la perfection. Servie avec Une sauce tomate-beurre revisitée, ainsi que du riz Persan et Des galettes de riz au Safran pour un repas traditionnel et savoureux. Ingrédients : viande hachée, oignons, sauce tomate-beurre, riz Persan, galettes de riz au Safran. / Skewer of minced meat mixed with onions, grilled to perfection. Served with a revisited tomato-butter sauce, as well as Persian rice and Saffron rice cakes for a traditional and tasty meal. ingredients: minced meat, onions, tomato-butter sauce, Persian rice, rice cakes with saffron .
CA$29.99

Kofteh Jafari

Boulettes de viande hachée mélangées avec du Persil Frais et du riz, accompagnées d'une sauce spéciale à base d’œufs. Un plat savoureux et aromatique, offrant Une touche authentique de la cuisine persane. Ingrédients : viande hachée, Persil, riz, sauce spéciale à base d’œufs . / Minced meatballs mixed with fresh parsley and rice, accompanied by a special egg-based sauce. A tasty and aromatic dish, offering an authentic touch of Persian cuisine. Ingredients: minced meat, parsley, rice, special egg-based sauce eggs
CA$23.40

Zereshk Polow

Poulet rôti servi avec du riz Persan, agrémenté de baies de zereshk (baies d'épine-vinette) et de riz au Safran. Accompagné de galettes de riz croustillantes et d'une sauce franco-persane spéciale pour sublimer le poulet. Ingrédients : poulet, baies de zereshk, riz Persan, Safran, galettes de riz, sauce franco-persane. / Roast chicken served with Persian rice, garnished with zereshk berries (barberry berries) and saffron rice. Accompanied by crispy rice cakes and a special Franco-Persian sauce to enhance the chicken. Ingredients: chicken, zereshk berries, Persian rice, Saffron, rice cakes, Franco-Persian sauce .
CA$23.40

Fessenjoun

Un ragoût traditionnel persan à base de noix finement moulues et mijotées lentement avec de la mélasse de grenade, offrant un équilibre parfait entre saveurs sucrées et salées. Ce plat riche et onctueux est servi avec du poulet tendre et accompagné de riz blanc parfumé. Un délice authentique qui ravira les amateurs de cuisine persane.
CA$30.00

Accompagnements / Sides

Salade shirazi / Shirazi Salad

Une salade rafraîchissante à base de concombres, tomates, oignons et jus de citron. / A refreshing salad made with cucumbers, tomatoes, onions and lemon juice.
CA$8.20

Yaourt aux morceaux de céleri / Yogurt with Celeri Pieces

Yaourt onctueux mélangé avec Des morceaux de céleri pour Une touche croquante. / Smooth yogurt mixed with celery chunks for a crunchy touch.
CA$11.20

Zaitoun parvalde

Olives marinées dans Une sauce spéciale Aux noix et grenade, un accompagnement Persan classique. / Olives marinated in a special walnut and pomegranate sauce, a classic Persian side dish.
CA$13.00

Extra riz / Extra Rice

Fluffy, steamed white rice, ideal as a side dish for various Middle Eastern meals.
CA$6.50

Extra salade / Extra Salad

Crisp lettuce, sliced tomatoes, cucumbers, and shredded carrots, topped with a vibrant pink dressing.
CA$3.90

Brochette supplémentaire - Koubideh / Extra Skewer - Koubideh

CA$12.40

Brochette supplémentaire - Djoudje / Extra Skewer - Djoudje

CA$16.00

Pizza fromage / Cheese Pizza

10", 12", 14", 16". Crust options: regular, thin, thick.
CA$17.00

Pizza Pepperoni

Pepperoni.
CA$19.50

Pizza hawaïenne / Hawaiian Pizza

Jambon et ananas. / Ham and pineapple
CA$19.50

Pizza New York

2x pepperoni,2x cheez
CA$25.00

Pizza Québécoise / Quebec Pizza

Pepperoni, champignons et bacon. / Pepperoni, mushrooms and bacon
CA$22.00

Pizza candiac

Pepperoni, saucisses italiennes, champignons, poivrons vert et oignons. / Pepperoni, Italian sausage, mushrooms, green peppers and onions.
CA$22.00

Pizza amateur de viande / Meat Lover Pizza

Pepperoni, bœuf haché et jambon. / Pepperoni, minced beef and ham.
CA$22.00

Pizza mexicaine / Mexican Pizza

Bœuf haché, jalapeños, champignons, oignons et poivrons vert. / Ground beef, jalapeños, mushrooms, onions and green peppers.
CA$22.00

Pizza grecque / Greek Pizza

Bœuf haché, oignons, tomates, fromage feta, olives noires et poivrons vert. / Ground beef, onions, tomatoes, feta cheese, black olives and green peppers
CA$25.00

Pizza méditérannéenne / Mediterranean Pizza

Oignons, tomates, fromage feta, olives noires et poivrons vert. / Onions, tomatoes, feta cheese, black olives and green peppers.
CA$25.00

Pizza végétarienne / Vegetarian Pizza

Végétarienne. Champignons, tomates, oignons et poivrons verts. / Vegetarian. Mushrooms, tomatoes, onions and green peppers.
CA$22.00

Pizza toute garnie / All Dressed Pizza

Pepperoni, champignons et poivrons verts. / Pepperoni, mushrooms and green peppers
CA$21.00

Pizza canadienne / Canadian Pizza

Pepperoni, champignons, oignons, poivrons verts et bacon. / Pepperoni, mushrooms, onions, green peppers and bacon.
CA$22.00

Pizza poulet / Chicken Pizza

Poulet, champignons, oignons et poivrons verts. / Chicken, mushrooms, onions and green peppers.
CA$21.00

Pizza caspienne / Caspian Pizza

Pepperoni, Champignon, Poulet, Viande Haché assaisonnée, oignons, poivrons verts, olives vertes, olives noires / Pepperoni, Mushroom, Chicken, Seasoned ground beef, Onions, Green peppers, Green and black olives.
CA$22.00

Créez votre propre pizza - 10" / Create Your Own Pizza - 10"

Regular, thin, or thick. 10-inch base for your custom toppings.
CA$13.64

Créez votre propre pizza - 12" / Create Your Own Pizza - 12"

12" pizza with choice of regular, thin, or thick crust.
CA$16.24

Créez votre propre pizza - 14" / Create Your Own Pizza - 14"

14" customize-your-own pizza. Choose from regular, thin, or thick crust.
CA$18.84

Créez votre propre pizza - 16" / Create Your Own Pizza - 16"

16" customizable pizza with choices of regular, thin, or thick crust.
CA$21.44

Poutines

Poutine classique / Classic Poutine

Golden fries topped with rich gravy and melted cheese curds.
CA$14.29

Les à-cotés / Side Dishes

Pain à l'ail / Garlic Bread

Golden, crusty bread topped with a savory garlic spread and sprinkled with fresh herbs.
CA$14.29

Spaghetti et boulettes de viande / Spaghetti and Meatballs

Tender meatballs atop spaghetti in a rich tomato sauce, garnished with fresh herbs and a sprinkle of cheese.
CA$18.19

Friture régulière / Regular Fry

Golden, crispy French fries seasoned lightly.
CA$7.79

Friture familiale / Family Fry

Golden, crispy fries seasoned with a hint of salt, served with a side of tangy ketchup.
CA$14.29

Rondelles d'oignons regulier / Regular Onion Rings

Crispy, golden onion rings with a light, crunchy coating.
CA$10.39

Rondelle d'oignons famililale / Family Onions Rings

Crispy, golden-brown onion rings with a light, crunchy coating, perfect as a side dish.
CA$16.89

Trempette ranch / Ranch Dip

Creamy ranch dip with a blend of herbs and spices, perfect for pairing with your favorite sides.
CA$1.29

Trempette marinara / Marinara Dip

Rich marinara sauce with tomatoes and herbs, perfect for dipping.
CA$1.29

Trempette à la mayonnaise / Mayonnaise Dip

Creamy mayonnaise dip, smooth and rich, perfect for pairing with various side dishes.
CA$1.29

Trempette de ketchup / Ketchup Dip

Smooth, tangy ketchup dip perfect for pairing with your favorite side dishes.
CA$1.29

Breuvages / Beverages

Canette de soda - Pepsi / Soda can - Pepsi

355 ml cannette de soda. / 355 ml can of soda.
CA$2.60

Canette de soda - Pepsi diète / Soda can - Diet Pepsi

355 ml cannette de soda. / 355 ml can of soda.
CA$2.60

Canette de soda - 7 Up / Soda Can - 7 Up

Canette de soda - Nestea. / 355 ml can of soda.
CA$2.60

Canette de soda - Canada Dry / Soda Can - Canada Dry

355 ml cannette de soda. / 355 ml can of soda.
CA$2.60

Canette de soda - Nestea / Soda Can - Nestea

355 ml cannette de soda. / 355 ml can of soda
CA$2.60

Boisson gazeuse 2L - Pepsi / Soft Drink 2L - Pepsi

Classic carbonated Pepsi, 2-liter bottle.
CA$5.20

Boisson gazeuse 2L - Pepsi diète / Soft drink 2L - Diet Pepsi

Carbonated diet Pepsi, 2-liter bottle.
CA$5.20

Boisson gazeuse 2L - 7 Up / Soft drink 2L - 7 Up

Lemon-lime flavored soda, 2-liter bottle.
CA$5.20

Boisson au yogourt / Yogurt Drink

CA$5.20

Bouteille d'eau / Water Bottle

Refreshing bottled water, essential for hydration.
CA$1.95

Jus de pomme / Apple Juice

300 ml bouteille. / 300 ml bottle
CA$3.25

Jus d'orange / Orange Juice

300 ml bouteille. / 300 ml bottle
CA$3.25

Desserts

Baklava à la persane / Baklava in a Persian Style

Un baklava revisité à la mode perse, préparé à base de fruits secs et accompagné d'une sauce rafraîchissante à base de fruits. Cette sauce froide apporte Une touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur et le croquant du baklava, offrant Une expérience à la fois légère et Savoureuse. / A Persian-style baklava, made with dried fruit and accompanied by a refreshing fruit-based sauce. This cold sauce brings a touch of freshness that perfectly balances the sweetness and crunch of baklava, offering an experience that is both light and tasty.
CA$7.80

Saffron Sholezard

Ce dessert traditionnel est un riz au lait subtilement parfumé au Safran, un trésor bien connu de la cuisine perse. Le Sholezard est Riche en arômes et sa texture délicate fond littéralement en bouche, apportant Une douceur apaisante et légèrement épicée. / This traditional dessert is a rice pudding subtly flavored with Saffron, a well-known treasure of Persian cuisine. Sholezard is rich in aromas and its delicate texture literally melts in the mouth, providing a soothing and slightly spicy sweetness.
CA$11.70

Mousse au chocolat / Chocolate Mousse

Une mousse au chocolat revisitée façon chef, cachant un ingrédient spécial qui la rend incroyablement onctueuse et surprenante. Ce dessert au goût intense de chocolat séduira les palais les plus curieux, en les intrigant par la douceur de CET ingrédient secret. / A chocolate mousse revisited in a chef's way, hiding a special ingredient that makes it incredibly smooth and surprising. This dessert with an intense chocolate taste will seduce the most curious palates, intriguing them with the sweetness of THIS secret ingredient.
CA$13.00
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