
Yolks
44 Boul Brunswick, Dollard-Des-Ormeaux QC H9B 3L7, CanadaOpens 8:00 AM
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Featured Items
Déjeuner sur Mesure
CA$21.49
Saumon & Avocat Béné
CA$27.99
Pancakes Roulé Cannelle
CA$26.49
Yolks Smash Burger
CA$22.49
Jambon Béné
CA$23.49
Bacon fumé Béné
CA$25.49
Pancakes Chocolat-Fraise
CA$23.49
1 Pancake
CA$8.49
Toast Avocat et Oeufs
CA$18.49
Porc Ancho Béné
CA$25.49
Pancakes Bleuets Doubles
CA$23.49
Toast Avocat au Saumon
CA$22.49
1/2 Pommes Terre Truffe Citron
CA$9.49
Beignets (3)
CA$8.49
Tots Yolks 1/2
CA$8.49
Bangers Anglais
CA$6.99
Full Menu
8:00 am - 2:40 pmMost Ordered
The most commonly ordered items and dishes from this store
Déjeuner sur Mesure
Créez vous-même votre déjeuner parfait en sélectionnant un item de chaque colonne. Servi
avec des fruits frais, une tomate Roma rôtie et le choix d'un accompagnement. // Create your perfect breakfast by selecting one item from each column.
Served with fresh-cut fruit, roasted Roma tomato, and a choice of one side.
CA$21.49
Saumon & Avocat Béné
Notre saumon mariné aux agrumes maison,
roquette et crème fraîche à l'aneth // Fresh arugula and dill crème fraîche
CA$27.99
Pancakes Roulé Cannelle
Une généreuse pile de pancakes briochés
à la cannelle avec des pacanes
caramélisées et un glaçage au
fromage à la crème // A big stack of cinnamon swirl pancakes
with caramel pecans and Philly cream
cheese icing
CA$26.49
Yolks Smash Burger
Deux galettes de boeuf smashées, sauce spéciale, laitue, fromage américain, oignons marinés, et cornichons maison sur un pain brioché grillé // Two smashed organic chuck patties, special sauce, butter lettuce, american cheese, pickled onions, and house pickles on a toasted brioche bun
CA$22.49
Bacon fumé Béné
Bacon fumé deux fois, cheddar blanc affiné et épinards braisés // Twice smoked bacon, aged white cheddar,
and braised spinach
CA$25.49
Jambon Béné
Jambon fumé du Québec,
Moutarde de Dijon Yolks et épinards frais // Shaved Quebec Smokehouse ham,
Yolks-made dijon, and fresh spinach
CA$23.49
1 Pancake
CA$8.49
Sucré et Salé
Deux œufs aux choix, fruits frais coupés, une source de protéines au choix, au choix : ½ gaufre maison ou deux pancakes maison ou un pain doré croustillant maison
CA$22.49
Pancakes Nature (5)
CA$17.49
Beignets (6)
Nos beignets à la française, croustillants et moelleux // Our crispy, fluffy French style “donuts”
CA$14.99
DÉJEUNER SIGNATURES
Déjeuner sur Mesure
Créez vous-même votre déjeuner parfait en sélectionnant un item de chaque colonne. Servi
avec des fruits frais, une tomate Roma rôtie et le choix d'un accompagnement. // Create your perfect breakfast by selecting one item from each column.
Served with fresh-cut fruit, roasted Roma tomato, and a choice of one side.
CA$21.49
Sucré et Salé
Deux œufs aux choix, fruits frais coupés, une source de protéines au choix, au choix : ½ gaufre maison ou deux pancakes maison ou un pain doré croustillant maison
CA$22.49
OEUFS BÉNÉDICTINE
Tous nos oeufs bénédictine sont servis avec deux oeufs parfaitement pochés sur un muffin anglais grillé deux fois, accompagnés d'une sauce hollandaise maison, d'une tomate rôtie aux herbes, de fruits frais de saison et d'un accompagnement au choix.
Jambon Béné
Jambon fumé du Québec,
Moutarde de Dijon Yolks et épinards frais // Shaved Quebec Smokehouse ham,
Yolks-made dijon, and fresh spinach
CA$23.49
Croust. Avocat Verde Béné
Avocat rôti en croûte de panko,
salsa verde aux tomatilles et
épinards frais // Panko-crusted avocado roasted
tomatillo salsa verde, and
fresh spinach
CA$24.49
Saumon & Avocat Béné
Notre saumon mariné aux agrumes maison,
roquette et crème fraîche à l'aneth // Fresh arugula and dill crème fraîche
CA$27.99
Bacon fumé Béné
Bacon fumé deux fois, cheddar blanc affiné et épinards braisés // Twice smoked bacon, aged white cheddar,
and braised spinach
CA$25.49
Gaufre et Poulet Béné
1/2 gaufre belge, poulet frit au babeurre
et jalapeños marinés // 1/2 Belgian waffle with organic buttermilk
fried chicken, and pickled jalapeños
CA$27.99
Porc Ancho Béné
Confite et grillée jusqu'à ce qu’elle soit croustillante,mglacée à l'ancho, avec oignons marinés, légumes verts sautés et mayonnaise à l'avocat.// Confit'd then seared crispy with ancho glaze,
pickled onions, wilted greens, and avocado mayo
CA$25.49
Champignon Portobello Béné
Duxelles de champignons, aïoli et épinards frais // Mushroom duxelles, aioli, and fresh spinach
CA$23.99
FRIT-TOT-A
Le Western
C'est une "frit-tot-ta" Western !
Garnie de jambon fumé caramélisé
au miel, d'oignons caramélisés et
de poivrons rouges rôtis // It's a "Western" frit-to-ta!
Loaded with honey-caramelized
smoky ham, caramelized onion
and roasted red peppers
CA$23.99
BEC
Un classique fromage-bacon,
mais avec du bacon fumé
croustillant et du cheddar
blanc affiné // A classic BEC (Bacon & and Cheese) but with crispy
smokehouse bacon and aged
white chedd
CA$23.99
Champignons, Verdures & Chèvre
Champignons portobello rôtis,
épinards braisés et fromage de chèvre // Roasted portobello mushrooms,
and goat cheese
CA$23.99
SUCRÉ
Pancakes Bleuets Doubles
Pancakes aux bleuets faits maison,
compote de bleuets et crème fouettée
maison à la vanille // Scratch-made pancakes with baked in blueberries, blueberry compote, and real vanilla whipped cream
CA$23.49
Pancakes Roulé Cannelle
Une généreuse pile de pancakes briochés
à la cannelle avec des pacanes
caramélisées et un glaçage au
fromage à la crème // A big stack of cinnamon swirl pancakes
with caramel pecans and Philly cream
cheese icing
CA$26.49
Pancakes Chocolat-Fraise
Compote de fraises, fraises fraîches, sauce au chocolat et crème fouettée au chocolat sur une pile de pancakes aux pépites de chocolat // Strawberry compote, fresh strawberries,
chocolate sauce, and chocolate whipped
cream on a stack of chocolate chip
pancakes
CA$23.49
Gaufre Gâteau Fromage Nutella
Notre gaufre belge faite maison avec
mousse au gâteau au fromage et Nutella,
sauce au chocolat noir et crème fouettée maison au chocolat //Our scratch made Belgian waffle with Nutella cheesecake mousse, dark chocolate sauce, and chocolate whipped cream
CA$24.49
Pain Doré Croq. Citron-Baies
Notre célèbre pain doré enrobé de
chapelure panko avec crème au citron,
baies fraîches, fraises macérées et crème fouettée maison à la vanille // Our famous panko crusted French Toast
with lemon curd, fresh berries, macerated strawberries, and real vanilla whipped cream
CA$25.49
Pain Doré Croq. Banane-Noix
Notre pain doré croustillant avec caramel
à l'érable, bananes fraîches et noix
caramélisées // Maple-caramel, fresh bananas, and candied walnuts on our crispy french toast
CA$24.49
Poulet et Gaufres
Une recette originale de notre premier
food truck! Poulet Halal frit au babeurre,
gaufres belges fait maison, deux oeufs parfaitement pochés, sauce brune au poulet et jalapeños mariné // An original from the first food truck! Organic buttermilk fried chicken, scratch
made Belgium waffle, two perfectly
poached eggs, chicken gravy, and
pickled jalapenos
CA$28.99
Gaufre Nature
CA$17.49
Pancakes Nature (5)
CA$17.49
Pain Doré Croquant (3)
CA$19.99
Beignet (1)
Nos beignets à la française, croustillants et moelleux // Our crispy, fluffy French style “donuts”
CA$2.99
Beignets (3)
Nos beignets à la française, croustillants et moelleux // Our crispy, fluffy French style “donuts”
CA$8.49
Beignets (6)
Nos beignets à la française, croustillants et moelleux // Our crispy, fluffy French style “donuts”
CA$14.99
SANDWICHS OEUFS POCHÉS
Sandwich Avocat Croquant
Avocat enrobé de chapelure croustillante panko, frit et accompagné d'une salsa verde de tomatilles rôties au four, d'oignons espagnols marinés et de bébés épinards frais. // Panko crusted and crispy fried fresh avocado with oven roasted tomatillo salsa verde, pickled spanish onions, and fresh baby spinach
CA$21.49
Sandwich Bacon Double-Fumé
Cheddar blanc fort, oignons espagnols marinés et roquette vinaigrée au
citron // Sharp white cheddar,
pickled Spanish onions, and lemon dressed arugula
CA$21.49
Sandwich Champignon Portobello
Une montagne de champignons Portobello grillés accompagnés d'aïoli à l'ail confit, d'oignons espagnols marinés et de roquette fraîche // A mountain of grilled portobello mushrooms with confit garlic aioli, pickled Spanish onions, and fresh arugula
CA$21.49
Sandwich Jambon
Jambon fumé à l'érable du Québec, grillé, avec moutarde de Dijon Yolks, oignons espagnols marinés et épinards frais // Grilled Quebec smokehouse maple ham with Yolks-made Dijon, pickled Spanish onions, and fresh spinach
CA$21.49
LUNCH
Smashy Smashy Brunch Burger
Nous avons « smashé » ensemble plusieurs plats préférés du brunch. Un smash burger, du fromage américain fondu, des « Tater-Tots smashées », du bacon fumé deux fois, des oignons rouges marinés, un oeuf parfaitement poché, de la sauce hollandaise maison, et un peu d'épinards et de roquette sur un pain brioché au beurre // We’ve smashed a bunch of brunchy favourites together. A smash burger, melted american cheese, smashed tots, double smoked bacon, pickled red onions, a Perfectly Poached egg, rea
CA$27.49
Yolks Smash Burger
Deux galettes de boeuf smashées, sauce spéciale, laitue, fromage américain, oignons marinés, et cornichons maison sur un pain brioché grillé // Two smashed organic chuck patties, special sauce, butter lettuce, american cheese, pickled onions, and house pickles on a toasted brioche bun
CA$22.49
Grilled Cheese Muenster Monster
Pain au levain artisanal grillé avec beurre à l'estragon, oignons caramélisés, fromage cheddar blanc affiné // Artisan sourdough griddled with tarragon butter, caramelized onions, Muenster, and aged white cheddar
CA$23.49
Sand. Poulet Épicé Steve
Une variante épicée et onctueuse du
célèbre poulet épicé de Nashville. Avec des cornichons maison Yolks, des oignons rouges marinés, de la laitue et notre sauce ranch sur un petit pain grillé //A spicy, buttery variation of the famous Nashville hot chicken. With Yolks-made bread and butter pickles, pickled red onions, butter lettuce, and our ranch on a toasted bun
CA$25.49
Sand. Poulet Frit Steve
Poulet frit au babeurre original de Steve,
cornichons maison Yolks, oignons rouges marinés, laitue et notre sauce ranch sur un petit pain grillé //Yolks-made bread
and butter pickles, pickled red onions, butter lettuce, and our ranch on a toasted bun.
CA$24.49
Sand. Poulet Frit Citron-Poivre
Poulet frit au babeurre original de Steve assaisonné au citron et au poivre, sauce aigre-douce au citron, fromage de chèvre au poivre, cornichons maison Yolks et laitue sur un petit pain grillé // Steve’s original buttermilk fried chicken with lemon-pepper seasoning, sweet and sour lemon sauce, peppered goat cheese, sour pickles, and butter lettuce on a toasted bun
CA$26.49
Avo Toast & Salads
Toast Avocat et Oeufs
Avocat avec citron frais, radis, oignons marinés,
mesclun, pousses et deux oeufs
parfaitement pochés sur pain au levain ou multigrain //Avocado with fresh lemon, radishes, pickled onions, greens, sprouts, and two Perfectly Poached eggs on sourdough or multigrain
CA$18.49
Toast Avocat au Saumon
Saumon mariné aux agrumes, avocat frais avec aïoli aux agrumes, radis, mesclun et pousses sur pain au levain ou multigrain //Citrus cured salmon, fresh avocado with citrus aioli, radishes, greens, and sprouts
CA$22.49
Parfait au Granola
Granola maison Yolks avec flocons d'avoine, amandes, pacanes, noisettes, canneberges séchées, graines de lin, cannelle et gingembre, servi en étages avec yogourt et compote de
bleuets //Yolks-made granola with rolled oats, almonds, pecans, hazelnuts, Craisins, flax seeds, cinnamon, and ginger, layered with yogurt and blueberry compote
CA$14.99
Salade Cobb
Mesclun, vinaigrette au vin rouge, tomates cerises, oeuf cuit en 7 minutes, bacon fumé deux fois, avocat, ciboulette, fromage bleu (ou fromage de chèvre) et poulet frit au babeurre // Yolks-blend salad greens, red wine vinaigrette, cherry tomatoes, 7-minute egg, double-smoked bacon, avocado, chives, blue cheese (or goat cheese), and buttermilk fried chicken
CA$24.49
EXTRA
Hollandaise
CA$4.99
1/2 Pommes Terre Truffe Citron
CA$9.49
Pommes Terre Truffe Citron
CA$17.49
Tots Yolks 1/2
CA$8.49
Tots Yolks Complets
CA$14.99
Bol de Fruits
CA$9.49
Pancetta Glacée Ancho
CA$9.49
Jambon Fumé à Érable
CA$5.99
Saucisse de Poulet
CA$6.99
Bangers Anglais
CA$6.99
Champignons Portobello
CA$5.99
Avocat Frais 1/2
CA$5.99
Pain Blanc Texas
CA$4.99
Pain au Levain Artisan
CA$4.99
Multigrain Artisan
CA$4.99
Muffin Anglais
CA$4.99
Muffin Anglais Sans Gluten
CA$6.99
Pain Blanc Sans Gluten
CA$6.99
1 Pancake
CA$8.49
1 Pain Doré
CA$9.49
Fromage Chèvre À Côté
CA$3.49
Cheddar Blanc Râpé À Côté
CA$2.49
Tomate Rôtie 1/2 À Côté
CA$2.49
Aïoli À Côté
CA$2.49
Bacon de Dinde
CA$6.99
CAFÉS & THÉ
Canadiano
CA$4.99
Decafe Canadiano
Espresso
CA$4.99
Macchiato
CA$5.49
Cappuccino
CA$5.99
Latte
CA$6.49
Mocha
CA$6.99
Latte Nutella
CA$6.99
Chai Latte
CA$6.49
Matcha Latte
CA$6.49
London Fog
CA$6.49
Thé
CA$4.99
Sachet de Café Yolks
CA$20.99
Sachet de Espresso Yolks
CA$20.99
Café à Emporter
CA$4.99
BREUVAGES
Chocolat Chaud Nutella
CA$6.49
Chocolat Chaud
CA$5.99
Jus de Pomme
CA$5.99
Jus Ananas
CA$5.99
Lait au Chocolat
CA$5.99
Yolks Sun Tea Sucré
CA$5.99
Limonade
CA$5.99
Arnold Palmer
CA$5.99
Soda
CA$3.49
Lait
CA$5.49
Jus de Pastèque Frais
Pt Jus de Pastèque Frais
CA$6.99
M Jus de Pastèque Frais
CA$9.49
Gr Jus de Pastèque Frais
CA$25.49
Jus Orange Fraîchement Pressé
Pt Jus Orange Fraîchement Pressé
CA$8.49
M Jus Orange Fraîchement Pressé
CA$11.99
Pichet Jus Orange Fraîchement Pressé
CA$32.49
SMOOTHIES & FRAPPUCCINO
Triple Baies Smoothie
CA$10.49
Mûre-Pêche Smoothie
CA$10.49
Verdure & Amandes Smoothie
CA$10.49
Vanille Milkshakes
CA$11.99
Chocolat Milkshakes
CA$11.99
Fraise Milkshakes
CA$11.99
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