Boulangerie Guillaume (Boul St Laurent) Near Me - Pickup and Delivery
Boulangerie Guillaume (Boul St Laurent)
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Boulangerie Guillaume
5170 Boul. Saint-Laurent, Montréal, QC H2T 1R8, CanadaOpens 7:00 AM
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Featured Items
Galette aux champignons et fromage de chèvre / Mushroom and Goat Cheese Flatbread
CA$11.50
Grand sac noir
CA$25.00
Carré de blé / Whole Wheat Square Loaf
CA$8.45
Portefeuille dattes / Date Portefeuille
CA$8.65
Demi miche / Half Loaf
CA$8.45
Cookie double chocolats
CA$4.75
Gâteau Reine Élizabeth / Queen Elizabeth Cupcake
CA$6.00
Feuilleté Suisse chocolat
CA$5.45
Sandwich Jambon suisse
CA$12.50
Sandwich végé paté hummus
CA$12.50
Sandwich Banh Mi Poulet BBQ
CA$12.50
Fougasse aux olives / Olive Fougasse
CA$9.25
Galette poivron rouge et fromage / Red Pepper and Cheese Flatbread
CA$11.50
Cube brioché / Brioche Cube
CA$8.60
Batard
CA$6.95
Flûte au levain
CA$6.70
Bûche abricots amandes / Abricot And Almond Buche
CA$8.65
Miche volcan / Volcano Loaf
CA$8.45
Browkie
CA$6.00
Pudding au Pain Surprise/ Bread Pudding
CA$5.50
Paillasse
CA$8.45
Croissant au fromage / Cheese Croissant
CA$5.45
Portefeuille Quinoa Sésame
CA$8.65
Bâtard campagne / Country Batard
CA$8.45
Portefeuille Grano
CA$8.65
Full Menu
7:00 am - 6:45 pmMost Ordered
The most commonly ordered items and dishes from this store
Croissant au fromage / Cheese Croissant
Végétarien. Pâte levée feuilletée 100% pur beurre roulée avec beaucoup de fromage. / Vegetarian. 100% pure butter puff pastry rolled with lots of cheese.
CA$5.45
Galette aux champignons et fromage de chèvre / Mushroom and Goat Cheese Flatbread
Végétarien. Focaccia sur base de poolish rehaussée d'huile d'olive extra-vierge, garnie de champignons rôtis, paillot de chèvre et fromage mozzarella râpé. Non réchauffé. / Vegetarian. Focaccia on a poolish base enhanced with extra-virgin olive oil, topped with roasted mushrooms, goat's cheese paillot and grated mozzarella cheese. Not reheated.
CA$11.50
Fougasse aux olives / Olive Fougasse
Vegan. Pain apéro garni d'olives kalamata sur base de poolish rehaussée d'huile d'olive extra-vierge. / Vegan. Aperitif bread topped with kalamata olives on a poolish base enhanced with extra-virgin olive oil.
CA$9.25
Flûte au levain
Végétalien. Flûte sur base de levain. Vegan. Portfolio on sourdough base.
CA$6.70
Miche volcan / Volcano Loaf
Végétalien. Miche de blé et seigle intégral à fermentation lente 100% sur levain, mie dense et acidulée. Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. 100% slow-fermented whole-wheat and rye miche on sourdough, with a dense, tangy crumb. We don't slice the bread.
CA$8.45
Pudding au Pain Surprise/ Bread Pudding
Végétarien. Spécialité de la boulangerie, petit gâteau composé de pains et viennoiseries de la veille, œuf, crème et ingrédients surprises. / Vegetarian. The bakery's speciality, a small cake made with bread and pastries from the previous day, egg, cream and surprise ingredients.
CA$5.50•85% (7)
Galette poivron rouge et fromage / Red Pepper and Cheese Flatbread
Végétarien. Focaccia sur base de poolish rehaussée d'huile d'olive extra-vierge, nappée de tapenade de poivrons grillés, légèrement épicée et garnie de fromage mozzarella. Non réchauffé. / Vegetarian. Focaccia on a poolish base enhanced with extra-virgin olive oil, topped with roasted bell pepper tapenade, lightly spiced and garnished with mozzarella cheese. Not reheated.
CA$11.50
Sandwich Jambon suisse
Dans un ciabatta aux herbes de Provence, un jambon blanc et du fromage Suisse, sauce dijonnaise, tomate et épinard
CA$12.50
Portefeuille Grano
Végétalien. Portefeuille de blé complet et un mélange de 9 grains sur base de levain et levure, enrobé de graines de sésames, tournesol et citrouille. Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. A whole-wheat portefeuille and a blend of 9 grains based on sourdough and yeast, coated with sesame, sunflower and pumpkin seeds. We don't slice the bread.
CA$8.65
Latte
boisson chaude avec du café expresso et du lait chauffé a la vapeur. cup 12 oz / Précisez lait de vache ou boisson avoine.
CA$6.50
Boissons / Beverage
Café filtre 12oz, torréfaction
Café filtre Corsica, cup 12oz
CA$4.50
Latte
boisson chaude avec du café expresso et du lait chauffé a la vapeur. cup 12 oz / Précisez lait de vache ou boisson avoine.
CA$6.50
Sandwichs
Avec du pain cuit du jour, et des préparations 100% faites maison!
Sandwich Banh Mi Poulet BBQ
Dans un tier de baguette tradition, des morceau de poulet BBQ, carotte râpé, daikon marinée, concombre, mayonnaise épicée
CA$12.50
Sandwich végé paté hummus
Dans un ciabatta aux olives un végé pâté et hummus maison, et roquette
CA$12.50
Sandwich Jambon suisse
Dans un ciabatta aux herbes de Provence, un jambon blanc et du fromage Suisse, sauce dijonnaise, tomate et épinard
CA$12.50
Viennoiseries / Pastries
Croissant pur beurre / Butter Croissant
Végétarien. Pâte levée feuilletée 100% pur beurre. / Vegetarian. 100% pure butter puff pastry.
CA$3.70•81% (11)
#3 Most liked
Champignons chocolat blanc et vanille / White Chocolate and Vanilla Mushrooms
Végétarien. Petit pain brioché en forme de champignon, garni de vanille et de chocolat blanc 29%. / Vegetarian. Mushroom-shaped brioche bun topped with vanilla and 29% white chocolate.
CA$3.25•81% (11)
Croissant au fromage / Cheese Croissant
Végétarien. Pâte levée feuilletée 100% pur beurre roulée avec beaucoup de fromage. / Vegetarian. 100% pure butter puff pastry rolled with lots of cheese.
CA$5.45
Écolier
Végétarien. Mini baguette avec crème et explosion de deux chocolats sur base de poolish. / Vegetarian. Mini baguette with cream and an explosion of two chocolates on a poolish base.
CA$5.25•100% (6)
Buns aux pommes caramel / Caramel Apple Buns
Végétarien. Roulé aux morceaux de pommes cuit avec cassonade et beurre en caramel. / Vegetarian. Apple roll baked with brown sugar and caramelized butter.
CA$5.25
Chausson aux pommes / Apple Turnover
Végétarien. Pâte feuilletée pur beurre et compote de pommes légèrement sucrée , et gingembre/ Vegetarian. Pure butter puff pastry and lightly sweetened apple compote.
CA$5.35
Champignon nature / Plain Mushroom
Végétarien. Petit pain brioché en forme de champignon, enrobé de gros sucre turbinado. / Vegetarian. Mushroom-shaped brioche bun coated with coarse turbinado sugar.
CA$2.85•100% (6)
Chocolatine / Chocolate Croissant
Croissant au chocolat pur beurre. / Pure butter chocolate croissant.
CA$4.25•66% (15)
#1 Most liked
Nœud à la cannelle / Cinnamon Knot
Végétarien. Nœud de pâte viennoise garnis de sucrage cannelle et muscade. / Vegetarian. Viennese pastry knot topped with cinnamon and nutmeg sweetener.
CA$5.25•100% (10)
#2 Most liked
Feuilleté Suisse chocolat
Layers of flaky, buttery pastry filled with rich chocolate.
CA$5.45
Pâtisseries rustiques / Rustic Pastries
Pudding au Pain Surprise/ Bread Pudding
Végétarien. Spécialité de la boulangerie, petit gâteau composé de pains et viennoiseries de la veille, œuf, crème et ingrédients surprises. / Vegetarian. The bakery's speciality, a small cake made with bread and pastries from the previous day, egg, cream and surprise ingredients.
CA$5.50•85% (7)
Gâteau Reine Élizabeth / Queen Elizabeth Cupcake
Végétarien. Petit gâteau aux dattes avec garniture de caramel et gros flocons de noix de coco. / Vegetarian. Small date cake with caramel topping and large coconut flakes.
CA$6.00
Biscuit pépites de chocolat / Chocolate Chip Cookie
Végétarien. Biscuit traditionnel moelleux aux géantes pépites de chocolat noir 64%. / Vegetarian. Traditional soft cookie with giant dark chocolate chips 64%.
CA$4.75
Carré aux dattes / Date Square
Végétarien. Étage de crumble d'avoine, purée de dattes et zestes d'oranges confites. / Vegetarian. Layer of oat crumble, date pure and candied orange zest.
CA$5.25
Browkie
C'est un gâteau méchamment gourmand. Petit, mais dense et très riche. En effet, c'est un brownie surmonté d'une couche de cookie !
Contient du beurre et des œufs, contient des noix de Grenoble.
CA$6.00
Biscuit Amaretti
Petit biscuit en boule a l'amande.
CA$2.65
Chouquette (unité)
la chouquette!
CA$1.10
Mini gâteau citron & pavot
Simplet et efficace !Notre cake citron pavot individuel est moelleux et bien équilibré.
Contient beure et œufs.
CA$5.00
Brownie's Bite aux Canneberges
brownie classique aux canneberges
CA$4.30
Blondie's aux Bleuets
pâtisserie aux bleuets
CA$4.30
Cookie double chocolats
Rich double chocolate cookies with a dense, chewy texture and sprinkled with sea salt.
CA$4.75
Cannelé
Tender, caramelized crust with a soft, custard-like interior, featuring subtle hints of vanilla and rum.
CA$4.50
Brioché / Sweet Bread
Cube brioché / Brioche Cube
Végétarien. Pain brioché cuit en moule cube. / Vegetarian. Brioche bread baked in a cube mould.
CA$8.60
Pain au lait / Viennese Bread
Burger nature / Plain Burger
Végétarien. Pain burger sur une base de viennois. / Vegetarian. Burger buns on a Viennese base.
CA$2.50
Pullman
Pullman bread is a type of white bread baked in a long, narrow, lidded pan, which gives it a perfectly square shape, commonly used for sandwiches.
CA$11.00
Paillasse de Lodève
Paillasse
Végétalien. Pain non façonné à fermentation lente avec un alvéolage chaotique. Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. Unshaped, slow-fermenting bread with chaotic honeycombing. We do not slice the bread.
CA$8.45
Blé intégral et seigle intégral sur levain / Whole Wheat and Whole Rye on Sourdough
Miche volcan / Volcano Loaf
Végétalien. Miche de blé et seigle intégral à fermentation lente 100% sur levain, mie dense et acidulée. Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. 100% slow-fermented whole-wheat and rye miche on sourdough, with a dense, tangy crumb. We don't slice the bread.
CA$8.45
Levain / Sourdough
Demi miche / Half Loaf
Végétalien. Miche sur base de levain. Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. Miche on sourdough. We don't slice the bread.
CA$8.45
Petit froment / Small Wheat
Végétalien. Portefeuille sur base de levain. Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. Portfolio on sourdough base. We don't slice the bread.
CA$6.70
Bûche abricots amandes / Abricot And Almond Buche
Végétalien. Bûche garnie d'amandes grillées et abricots séchés bio, sur base de levain. Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. Buche topped with toasted almonds and organic dried apricots, on a sourdough base. We don't slice the bread.
CA$8.65
Bâtard noix de Grenoble / Walnuts Batard
Végétalien. Miche garni de noix de Grenoble grillées sur base de levain. Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. Miche topped with toasted walnuts on a sourdough base. We don't slice the bread.
CA$8.65
Flûte au levain
Végétalien. Flûte sur base de levain. Vegan. Portfolio on sourdough base.
CA$6.70
Blé complet sur levain / Whole Wheat on Sourdough
Portefeuille Grano
Végétalien. Portefeuille de blé complet et un mélange de 9 grains sur base de levain et levure, enrobé de graines de sésames, tournesol et citrouille. Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. A whole-wheat portefeuille and a blend of 9 grains based on sourdough and yeast, coated with sesame, sunflower and pumpkin seeds. We don't slice the bread.
CA$8.65
Portefeuille dattes / Date Portefeuille
Végétalien. Portefeuille de blé complet sur base de levain et levure, garni de dattes, enrobé de graines de tournesol et citrouille. Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. Whole-wheat sourdough & yeast portefeuille, topped with dates, coated with sunflower and pumpkin seeds. We don't slice the bread.
CA$8.65
Carré de blé / Whole Wheat Square Loaf
Végétalien. Pain de blé complet à base de levain et de levure, cuit en moule et garni de gros flocons de blé pourpre. Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. Whole-wheat bread made with sourdough and yeast, baked in a mold and topped with coarse purple wheat flakes. We don't slice the bread.
CA$8.45
Portefeuille Quinoa Sésame
Végétalien. Portefeuille de blé complet sur base de levain et levure, . Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. Whole-wheat sourdough & yeast portefeuille, We don't slice the bread.
CA$8.65
Campagne / Country Bread
Bâtard campagne / Country Batard
Végétalien. Miche sur base de seigle et pâte fermentée. Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. Miche on rye and fermented dough. We don't slice the bread.
CA$8.45
Tradition sur poolish et base mix / Tradition on Poolish and Base Mix
Boule aux crottes de fromage / Cheesecurd Bread
Végétarien. Petite boule garnie de fromage en grain et origan sur base de poolish rehaussée d'huile d'olive extra-vierge. / Vegetarian. Small ball filled with cheese curds and oregano on a poolish base enhanced with extra-virgin olive oil.
CA$5.65
Mini fesse patate cheddar / Mini Cheddar Potato Fesse
Végétarien. Pain de ménage garni généreusement de morceaux de pommes de terres Yukon Gold et débordant de cubes de cheddar. / Vegetarian. Mini household bread generously topped with Yukon Gold potato chunks and brimming with cheddar cubes.
CA$5.65
Baguettine figues et cheddar / Fig and Cheddar Baguette
Végétarien. Mini baguette généreusement garnie de fromage cheddar fort et figues séchées. / Vegetarian. Mini baguette generously topped with sharp cheddar and dried figs.
CA$5.65
Tradition sur poolish et base d'huile / Tradition on Poolish and Oil Base
Fougasse aux olives / Olive Fougasse
Vegan. Pain apéro garni d'olives kalamata sur base de poolish rehaussée d'huile d'olive extra-vierge. / Vegan. Aperitif bread topped with kalamata olives on a poolish base enhanced with extra-virgin olive oil.
CA$9.25
Galette aux champignons et fromage de chèvre / Mushroom and Goat Cheese Flatbread
Végétarien. Focaccia sur base de poolish rehaussée d'huile d'olive extra-vierge, garnie de champignons rôtis, paillot de chèvre et fromage mozzarella râpé. Non réchauffé. / Vegetarian. Focaccia on a poolish base enhanced with extra-virgin olive oil, topped with roasted mushrooms, goat's cheese paillot and grated mozzarella cheese. Not reheated.
CA$11.50
Galette poivron rouge et fromage / Red Pepper and Cheese Flatbread
Végétarien. Focaccia sur base de poolish rehaussée d'huile d'olive extra-vierge, nappée de tapenade de poivrons grillés, légèrement épicée et garnie de fromage mozzarella. Non réchauffé. / Vegetarian. Focaccia on a poolish base enhanced with extra-virgin olive oil, topped with roasted bell pepper tapenade, lightly spiced and garnished with mozzarella cheese. Not reheated.
CA$11.50
Ciabatta Olives
Végétalien. Petit pain carré garni d'olives Kalamata sur base de poolish rehaussée d'huile d'olive extra-vierge. / Vegan. Square roll topped with Kalamata olives on a poolish base enhanced with extra-virgin olive oil.
CA$3.50
Ciabatta herbes de Provence / Provence Herbs Ciabatta
Vegan. Petit pain carré garni d'herbes de Provence séchées sur base de poolish rehaussée d'huile d'olive extra-vierge. / Vegan. Square bread roll topped with dried Provence herbs on a poolish base enhanced with extra-virgin olive oil.
CA$3.50
Tradition sur poolish / Tradition on Poolish
Baguette tradition / Traditional Baguette
Végétalien. Baguette de style tradition française sur base de poolish. / Vegan. Traditional French baguette with a poolish base.
CA$4.65
Ficelle / Bread Stick
Végétalien. Fine baguette de style tradition française sur base de poolish. / Vegan. A fine traditional French baguette with a poolish base.
CA$3.35
Petit pavé / Small Pave
Végétalien. Tier de baguette. Tradition sur base de poolish. / Vegan. Tier of baguette. Traditional on a poolish base.
CA$2.35
Batard
Végétalien. Miche sur base de poolish (farine blanche). Nous ne tranchons pas le pain. / Vegan. Miche based on poolish (white flour). We do not slice bread.
CA$6.95
Uniformes / Uniforms
Chandail noir / Black Sweater
Toutes les tailles disponibles. / All sizes available.
CA$25.00
Grand sac noir
A large yellow tote bag featuring bold black text.
CA$25.00
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